Novos Rumos

Celebrar a Madeira é cuidar de quem a constrói todos os dias.

No dia 1 de Julho, celebramos o orgulho de pertencer a esta Região Autónoma e homenageamos a nossa comunidade.

Na Novos Rumos, o nosso maior compromisso é garantir que cada trabalhador madeirense exerça as suas funções com a máxima saúde, segurança e bem-estar.

Da hotelaria à agricultura, da construção aos serviços, estamos lado a lado com as empresas da nossa ilha para construir um futuro mais seguro e produtivo. 💼✨

Feliz Dia da Região Autónoma da Madeira e das Comunidades Madeirenses!

Junho é mês de arraiais e esplanadas.

A sua cozinha cumpre o sistema HACCP para o calor? ☀️🍴

Com a chegada do verão e das temperaturas altas, os riscos na restauração multiplicam-se. Nesta época, dois fatores são vitais para a segurança do seu negócio:

1️⃣ Manter a cadeia de frio: Um pequeno desvio na temperatura certa (como os 3ºC recomendados) pode acelerar a proliferação de bactérias e estragar alimentos num piscar de olhos.

2️⃣ Controlo rigoroso de pragas: O calor atrai visitas indesejadas. Garantir uma higienização profunda e o correto isolamento de ralos e acessos é crucial.

Não corra riscos desnecessários. O serviço de auditoria da Novos Rumos funciona como o escudo de confiança que o seu negócio precisa e que o consumidor exige. Avaliamos os seus processos para que possa focar-se no que faz melhor: receber bem.

Contacte-nos e prepare a sua esplanada para um verão seguro e de sucesso!
📞 291 228 115 📧 [email protected]
📩 Garante a qualidade do teu negócio de restauração. Solicita uma auditoria técnica. 👉 Visite-nos em www.novosrumos.pt

O verão está à porta e, com o aumento das temperaturas, o stress térmico torna-se um dos maiores riscos para os trabalhadores, especialmente na construção civil e indústrias expostas.
☀️☀️

Pequenas mudanças no planeamento diário não só protegem a saúde da sua equipa, como garantem a produtividade e o cumprimento das normas legais de Segurança e Saúde no Trabalho (SST).

A sua empresa já está preparada para enfrentar o calor em segurança? Não corra riscos desnecessários.

Proteja o seu negócio e os seus colaboradores. Contacte-nos!
📞 291 228 115 📧 [email protected] 🌐 www.novosrumos.pt

🥗 O Perigo Invisível na Cozinha: A Contaminação Cruzada

A contaminação cruzada ocorre quando bactérias de um alimento (como carne crua) passam para outro que já está pronto a comer (como uma salada ou pão).

Na Novos Rumos, sugerimos a adoção deste código universal para uma cozinha organizada e segura:

🔵 Azul: Peixe | 🔴 Vermelho: Carnes
🟢 Verde: Vegetais | 🟡 Amarelo: Aves
⚪ Branco: Padaria | 🟤 Castanho: Cozinhados

A organização é a base. Não arrisques a saúde dos seus clientes nem a reputação do teu negócio.

👉 Precisas de implementar ou atualizar o teu plano HACCP? A Novos Rumos ajuda a sua empresa a navegar nestas normas com confiança.

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