by.opus, Restaurante

26/06/2026

🇵🇹

Há ingredientes que não chegam em caixas.

Chegam pelas mãos da família, colhidos no momento certo, carregando consigo memórias, tradição e autenticidade.

Hoje, os figos e as melancias vieram diretamente da terra da nossa família.

Na cozinha, o mar respondeu com um arroz de lingueirão cheio de sabor.

É esta ligação entre a terra, o mar e as pessoas que dá identidade ao by OPUS.

🍷 Porque a melhor gastronomia começa sempre na origem.

—

🇬🇧

Some ingredients don’t arrive in boxes.

They come from family, picked at the perfect moment, carrying tradition, authenticity and memories.

Today, fresh figs and watermelons came directly from our family’s land.

In the kitchen, the sea answered with a traditional razor clam rice.

This connection between the land, the sea and the people is what defines by OPUS.

🇵🇹 Há ingredientes que não chegam em caixas. Chegam pelas mãos da família, colhidos no momento certo, carregando consigo memórias, tradição e autenticidade. Hoje, os figos e as melancias vieram diretamente da terra da nossa família. Na cozinha, o mar respondeu com um arroz de lingueirão cheio de sabor. É esta ligação entre a terra, o mar e as pessoas que dá identidade ao by OPUS. 🍷 Porque a melhor gastronomia começa sempre na origem. — 🇬🇧 Some ingredients don’t arrive in boxes. They come from family, picked at the perfect moment, carrying tradition, authenticity and memories. Today, fresh figs and watermelons came directly from our family’s land. In the kitchen, the sea answered with a traditional razor clam rice. This connection between the land, the sea and the people is what defines by OPUS. #byOPUS #Faro #VisitAlgarve #PortugueseCuisine #wineexperience

26/06/2026

Nem tudo o que torna uma refeição memorável cabe numa fotografia.

Há sons, gestos, aromas e pequenos detalhes que só se descobrem à mesa.

É isso que procuramos criar todos os dias no by OPUS.

🇬🇧

Not everything that makes a meal unforgettable can be captured in a photograph.

Some moments are found in the sounds, the aromas and the little details shared around the table.

That is what we strive to create every day at by OPUS.

22/06/2026

Hoje a nossa mesa recebe quem dedica a vida a produzir grandes vinhos. É uma honra receber produtores do Alentejo para um almoço dedicado aos sabores da caça, onde cada prato foi pensado para harmonizar com a autenticidade dos seus vinhos. Porque quando quem faz o vinho escolhe a nossa mesa, sentimos que estamos a cumprir a nossa missão. 🍷 O vinho une pessoas. 🍽️ A mesa cria memórias. 📍 by OPUS | Faro Today, we have the honour of welcoming the people behind some of Alentejo’s wines. A lunch dedicated to game cuisine, where every dish has been carefully crafted to celebrate authentic wine and Portuguese gastronomy. When winemakers choose our table, we know we are fulfilling our purpose. 🍷 Wine brings people together. 🍽️ The table creates memories. 📍 by OPUS | Faro #byOPUS #Faro #Alentejo #WineExperience #PortugueseCuisine

21/06/2026

🇵🇹

Há quem escolha um vinho para acompanhar o jantar.

No by OPUS, muitas vezes é o vinho que inspira toda a experiência.

Acreditamos que uma grande harmonização não acontece por acaso. É o resultado de conhecimento, respeito pelo produto e paixão pelo que fazemos.

🍷 Porque cada garrafa tem uma história.
🍽️ E cada prato foi pensado para a acompanhar.

📍 Largo da Sé, Rua da Porta Nova n.º 6, Faro

—

🇬🇧

Some people choose a wine to accompany dinner.

At by OPUS, it is often the wine that inspires the entire experience.

We believe that a remarkable pairing is never a coincidence. It is the result of knowledge, respect for exceptional ingredients, and a genuine passion for hospitality.

🍷 Every bottle tells a story.
🍽️ Every dish is thoughtfully created to complement it.

📍 Largo da Sé, Rua da Porta Nova nº 6, Faro, Portugal

20/06/2026

“O instante em que o sabor ganha corpo.” “The moment when flavour comes alive.” #ByOpus #Niepoort #WineHouse #WineWithSoul #ArteParaProvar #FineDiningPortugal #PortugueseWine #WineRitual #DãoWine #ByOpusExperience #WineMoments #SommelierLife #WineLovers #FoodAndWine #GastronomyArt #Winelife #WineTime #WineTasting #AuthenticPortugal #SlowDining #EleganceInEveryPour #ByOpusMoments

20/06/2026

How’s November treating everyone so far? 🍂 just as fantastic as our recent event at @by.opus with @quintadoparal_portugal we hope ✨ Wishing you a cozy Sunday — cheers to all of you! 🥂🍷💛

by.opus

Compartilhar

Categoria

Website

Endereço