Ecoaldeia de Janas

We are renting our tinyhouse in the farm:

🌿 600€/month, plus electricity+gás
🌿From now until April (5 months)
🌿Perfect if you looking for contact with nature
🌿Parking available

Atingimos o último passo para ter uma cantina funcional ⏰ um tempo de serviço médio de 5min ao almoço!

O desafio é grande e implicou redesenhar todos os processos, mas é agora uma experiência completamente diferente vir almoçar com o tempo contado à cooperativa!

Sabias que?
🫛 Mais de 90% dos ingredientes que utilizamos na cozinha são bio!
🍄‍🟫 Os nossos pratos são o mais nutricionalmente equilibrados possível, em doses generosas e sem radicalismos!
🫜 Muito dos nossos legumes carne e peixe são confeccionados num kamado com bio carvão, o melhor churrasco que existe!
🫛 Na nossa cozinha não se fazem fritos! Daí a nossa luta até chegarmos às maravilhosas batatinhas parisienses.
🥕 Por pessoa uma refeição completa custa em média menos de 15€

Estamos a terminar muitas novidades no arranque do ano letivo!

A nossa loja tem propostas fora da caixa e por vezes paradoxais mas sempre com o foco de criar consciência ambiental através de decisões de estilo de vida. Pensar global obriga a um filtro rigoroso na seleção de produtos/fornecedores e a um trabalho longo de incentivo à inovação e produções locais.

A melhor época para cozinhar é quando o verão se encontra com o Outono!

A nossa cantina este ano vai passar a ter um número limitado de refeições e vai radicalizar os princípios "da quinta a mesa".

Hoje foi dia da apanha do resto do nosso milho doce!
Variedade golden bantam bio, o nosso milho doce é tenro e saboroso e esta em promoção ate ao fim de semana