Motion Health
14/11/2019
Las diferencias entre la dieta Paleo y KD son muchas, incluyendo:
• Rango de alimentos permitido.
• Cantidad recomendada de proteína.
• Cantidades y fuentes de hidratos de carbono permitidas o recomendadas.
• Tipo, calidad y cantidad de evidencia científica que respalda su seguridad y eficacia.
• Lo más importante, la fuente y la consistencia del combustible para abastecer las necesidades de energía del cerebro. Específicamente, la disponibilidad de cetonas en niveles adecuados para reemplazar a la glucosa como combustible primario del cerebro.
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