El Rastro

✨Mahi Mahi en costra de pecorino y Almendras con un arroz jazmín infusionado con beurre montè de mango y cebollnes✨
Julio nos necesita Frescos🌊
Francia nos regaló la técnica, Brasil la inspiración tropical y Puerto Rico puso el mango. 🥭

Así nacen los platos de nuestro laboratorio✨

✨Esto comenzó como un experimento de laboratorio y Hoy es lo primero que se acaba✨

Croqueta Amalfitana.
Cremosa, crujiente, con salsa de pimientos rostizados✨

✨Laboratorio en cocina & laboratorio en barra✨
Creando Nuevas Experiencias para tu Paladar, desde el corazón de Ponce

📖 Reservas Abiertas
💻 Web RSVP: OpenTable
📟 Texto (solo): 787.432.0499
☎️ Llamadas: 787.290.0767
🛻 Delivery: DoorDash
📍 154 Calle Victoria, Ponce, PR