La Central

Una noche para viajar a Sudáfrica a través de sus vinos

Te invitamos a una exclusiva degustación de vinos sudafricanos, acompañados de un maridaje cuidadosamente seleccionado para realzar cada experiencia.

Guiada por dos amantes y conocedores del buen vino:
Michelle Rosado & Edwin Rodolfo González

📅 Viernes, 26 de junio de 2026
🕖 7:00 PM
📍 Antiguo Jerez (al lado de La Central)

Cupos limitados. Reserva tu espacio.

Luminara en La Central: Vintage Rock Ballads and Gypsy originals, este sábado 13 de junio a las 8:00 PM.

Disfruta de canciones atemporales, arreglos únicos y un ambiente íntima 🎸🙏. Reserva tu mesa.

Música en vivo, vibes acústicas y noches deliciosas.
Vic Montalvo se presenta este viernes 12 de junio a las 8 PM en La Central.

No hay mucho que decir: Ven a pasarla bien con los cócteles y la comida que te encanta.

The Mai Tai is a classic tiki cocktail created in the 1940s in California.

It is widely credited to Victor J. “Trader Vic” Bergeron, who is said to have invented it in 1944 at his restaurant in Oakland. The name comes from the Tahitian word “maita’i”, meaning “good” or “out of this world.”

According to the story, Trader Vic made the drink for friends visiting from Tahiti. After tasting it, one of them reportedly said “Maita’i roa ae!” (“very good!”), and the name stuck.

The original recipe highlighted high-quality rum, lime juice, orange curaçao, orgeat (almond syrup), and rock candy syrup; unlike many modern sweet, heavily fruit-based versions.

The Mai Tai became a symbol of the mid-century tiki movement, spreading across Polynesian-style bars in the U.S. and later worldwide.

Viernes, ¡no te pierdas!