Tosca

Klasyczna Julia 🥪 Prosciutto cotto, kremowa burrata, pesto genovese i pomidorki koktajlowe. Kilka składników, które razem robią dokładnie to co powinny🤌🏼

Klasyczne smaki, do których trudno przestać wracać🤤Nic dziwnego, że „Julia” ma u nas swoje stałe grono fanów❤️

Kto z Was zamawia ją zawsze bez zastanowienia? 👀

Na pewno poznaliście już u nas hasło „kanapka spod lady”🤫 To nasze limitowane, sezonowe kompozycje smakowe, które pojawiają się na chwilę…

A skoro trwa sezon na szparagi, nie mogło zabraknąć wersji z królem wiosny. Możemy Wam zdradzić, że ta kanapka zostanie z nami trochę dłużej💚🤍❤️

W środku znajdziecie połączenie grillowanych szparagów, prosciutto crudo, aksamitną crema di Parmigiano Reggiano z truflą oraz nasze pomidory koktajlowe🍅

Próbowaliście już?🤤

Wojownicy jesteście najdzielniejsi!

Wszyscy razem dla wojowników! 🦀
Do końca trwania streama możecie go śledzić w Tosca! Działamy!!!

Już dzisiaj zapraszamy Was na POP-UPową kanapkę z .bybbqbar 🇺🇸🇮🇹

MIMOSKA czyli pastrami by Mimo | scamorza | kapusta kiszona | sos Italian Ruben

Kanapka będzie dostępna w Tosca do 19.04 🇺🇸🇮🇹 Liczba dostępnych kanapek każdego dnia jest ograniczona⚜️

Tosca to marzenie, które pojawiło się 17 lat temu, a dzisiaj ma swój adres na 📍Świętokrzyskiej 34. Marzenie powstało z wielkiej miłości do Włoch, rodziny i gotowania.

Pomysł dojrzewał przez lata, aż stał się rodzinnym biznesem. Tworzą go rodzeństwo – Kuba i Justyna – oraz mąż Justyny, Radek.

Poznajcie historię Kuby, którego na co dzień spotykacie w Tosca. Bardzo możliwe, że to właśnie on opowiadał historię Waszej ulubionej kanapki👇🏼
Marzenie o własnym włoskim miejscu pojawiło się 17 lat temu, podczas służbowego wyjazdu do Mediolanu. Trafiłem wtedy do rodzinnej restauracji Maruzzella – pełnej życia, głośnych rozmów i ludzi popijających wino w przejściu. Właściciel krążył między stolikami, zagadywał gości, tworząc unikalny klimat. Wracałem tam dziesiątki razy z rodziną, przyjaciółmi, a czasem sam.

10 lat temu siedząc w tamtym miejscu postanowiłem otworzyć pasta bar w Warszawie. Podróżowałem po Włoszech, szukając inspiracji i smaków. Tamtym razem się nie udało.

Zawodowo początkowo byłem blisko, o ironio, włoskiej mody, później przyszedł czas na gastronomię. Uczyłem się, obserwowałem, poznawałem trendy. Pasja przerodziła się w dziesiątki kursów z kuchni włoskiej, które odbywałem z moim wspólnikiem i szwagrem Radkiem. W tym czasie Justyna i Radek założyli również własną winnicę.

Do pomysłu restauracji wróciliśmy niespodziewanie – 2 lata temu w Nowym Jorku. Trafiliśmy przypadkiem do ANTICO VINAIO. Po pierwszym gryzie kanapki i łyku wina Justyna
powiedziała: „To jest to”.

Reszta historii to miesiące testów, podróże do Florencji i Toskanii, nauka o schiacciacie, wędlinach i serach. Próba odwzorowania toskańskiego klimatu przez Justynę, który jest równie ważny jak smak.

Due Famiglie to nazwa naszej firmy, która idealnie oddaje tę historię.

Dziękujemy, że tak chętnie odwiedzacie Tosca i
zauważacie, że wkładamy tutaj nasze serce, pasję i doświadczenie.

W to przedsięwzięcie zaangażowała się cała nasza rodzina bez której wiemy, że nie bylibyśmy tu gdzie teraz❤️ Wkrótce zaprosimy Was również na wina z winnicy Justyny i Radka, które będzie dopełnieniem tej pięknej historii🍷

A gdyby tak dodać odrobinę Włoch do Wielkanocnego stołu? 🐣

Uwielbiacie naszą schiacciatę, tiramisu oraz deski pełne włoskich wędlin, serów i dodatków… nie może przecież ich zabraknąć także w święta!

Swoje ulubione włoskie produkty możecie zamawiać u nas na miejscu lub drogą mailową: [email protected]

Wszystkie szczegóły oferty znajdziecie w drugim kafelku.

Przyjmujemy zamówienia w dniach 31.03.-02.04. Po odbiór zapraszamy 3 kwietnia.

To na pewno będzie stół przy którym zechce się zostać dłużej!❤️

Dziękujemy! Będzie nam niezwykle miło jak zapoznacie się z artykułem ❤️

Toskańskie kanapki schacciata. Nowy koncept robi furorę Tosca, otwarta przy Świętokrzyskiej 34, w kilka tygodni zdążyła stać się jednym z ulubionych debiutów street foodowych sezonu. To lokal, który pachnie Toskanią od progu i udowadnia, że prosta schiacciata potrafi zrobić wielkie wrażenie

Proces tworzenia naszej kanapki zaczyna się dużo wcześniej, niż mogłoby się wydawać🤤Nie mówimy tu tylko o samym wypieku.

Zanim zobaczycie jej składanie, my dbamy o kluczowe elementy — przygotowujemy suszone pomidorki, tworzymy aromatyczną emulsję pietruszkową, dopracowujemy każdy detal. To właśnie one budują smak od podstaw🤌🏼

A czy w Twojej ulubionej kanapce są nasze pomidorki?🤭

Drodzy biegacze, trzymamy dzisiaj za Was kciuki! Po biegu wpadnijcie do Tosca!

Każdy kto przedstawi numer startowy może liczyć na darmową kawę🤌🏼 a dodatkowo zamieniamy kilometry na rabaty! 21 km =21% rabatu, 5km =5%💪🏼

Porządny wysiłek wymaga uzupełnienia kalorii! Jesteśmy dziś otwarci 11:00-17:00!