VY.Pastry

PL⬇️
Шоколадный крем со сгущенкой для капкейков🧁
————————————
📝Нам понадобится:
✔️сливочное масло, размягченное - 200 гр.
✔️сгущенное молоко — 200 гр.
✔️какао-порошок — 3 ст.л.
————————————
1. Самое главное в этом рецепте — довести сливочное масло до нужной температуры: идеальная температура для взбивания масла — 20°С. Это чуть холодней комнатной температуры.
3. Теперь нужно хорошо взбить сливочное масло. Масло взбиваем миксером до пышного, воздушного состояния.
4. Только после того, как масло стало воздушным, начинаем постепенно, по одной ложке, вводить сгущенку, взбивая массу до однородного состояния после каждой порции сгущенки.
5. Теперь добавляем по чуть-чуть какао.
Крем готов для декорации ваших капкейков🤤
Czekoladowy krem z mleka zagęszczonego🧁
————————————
📝Potrzebujemy:
✔️masło 200 gr.
✔️mleka zagęszczonego 200 gr.
✔️kakao 3 łóźki
————————————
1. Ważne jest żeby masło było +-ciepłe, około 20 stopnie (najlepsza temperatura dla ubijania)
2. Dobrze ubijamy do takiej lekkiej piany. (około 5 min)
3. Następnie po łyżce dodajemy mleczko i ubijamy do jednej masy.
4. Dodajemy po woli kakao i mieszamy.
Krem jest gotowy do dekoracji cupcaków🤤
#кулинарныйблог #маффины #маффинырецепт #ванильныекапкейки #тесто #сладости #рецепты #завтрак