FitDonut

Oto niezastąpiona trójca na wzmocnienie odporności! 🥳👀

Sezon jesienno- zimowy to czas na rozgrzewające i korzenne smaki.
Złote smoothies i gorące herbatki ❤️
Podzielę się z wami moim zdaniem bardzo wartościowymi przyprawami jeśli chodzi o wzmocnienie odporności i nie tylko! Zobaczcie sami w czym na codzień nam pomagają:

✅ cynamon- w formie zwiniętej lub sproszkowanej kory.
Aromatyczny, korzenny, słodki i jednocześnie lekko ostry smak.
Doskonały do deserów ale i dań słonych, często używany w kuchni orientalnej.
Cynamon jest pomocny w leczeniu przeziębień i chorób górnych dróg oddechowych. Ma właściwości przeciwzapalne, rozgrzewa. Korzystnie wpływa na trawienie i przyspiesza pracę jelit.
Ma działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne, można go używać przy okazji konserwowania, marynowania potraw.
W połączeniu z miodem zmniejsza ból stawów.
Działa jako afrodyzjak, zwłaszcza na płeć żeńską 🙂
Jako ciekawostkę dodam, że cynamon ma pozytywne działanie w leczeniu cukrzycy. Poprawia insulionowrażliwość komórek. Mówi się że ma działanie obniżające stężenie glukozy i spowalniające jej wchłanianie z jelita cienkiego.
Polecam dodawać cynamon do posiłków z wysokim ig, np. do ryżu czy marchewki.

✅ kurkuma- dostępna w proszku lub w postaci korzenia.
Pochodzi z rodziny imbirowatych.
Ma lekko korzenny, pikantny smak.
Stosowana jako barwnik spożywczy- ma charakterystyczny mocno żółty kolor. Znajdzie swoje zastosowanie w daniach słodkich i słonych.
Oprócz mieszanek przypraw i dań w kolorze kurkumy warto ją dodawać w ciemnych potrawach. Lubię przemycić szczyptę kurkumy w ciastach czekoladowych czy w naleśnikach.
Kurkuma wspomaga regenerację wątroby- oczyszczanie organizmu z toksyn. Łagodzi skurcze menstruacyjne, choroby układu oddechowego, choroby pasożytnicze. Wspomaga leczenie stanów zapalnych czy wrzodów.
Jest skuteczna w walce z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi oraz grzybicą.
Warto dodawać kurkumę na początku przyrządzania potraw, aby nadała im smaku, aromatu i koloru. Używamy jej w małych ilościach.

✅ imbir- korzeń bulwiasty lub sproszkowana forma, ma szerokie zastosowanie lecznicze jak i kuchenne. Ma charakterystyczny ostry smak i aromat.
Bardzo dobry dodatek do dań kuchni dalekiego wschodu jak i smoothies czy gorących napojów- Herbatka z imbirem, cytryną i miodem! 👌🏻
Imbir korzystnie wpływa na układ nerwowy, ułatwia trawienie, działa przeciwzapalnie. Działa przeciwzakrzepowo, pobudza też układ odpornościowy. Dodatkowo wspomaga pamięć i koncentrację. Działa rozgrzewająco i wspomaga pracę metabolizmu.
Badania wykazują korzystny wpływ imbiru na redukowanie stężenia glukozy we krwi, korzeń imbiru wpływa na zwiększenie wrażliwości tkanek na insulinę. Ponadto obniża cholesterol LDL, przeciwdziała tworzeniu się skrzepów we krwi w naczyniach krwionośnych.

Wszystkie te przyprawy wymienione powyżej wspaniałe się uzupełniają!
Warto stosować je osobno jak i razem.
Polecam częściej dodawać po szczypcie sproszkowanej formy do różnych dań jak i sięgać po korzenie imbiru, kurkumy czy korę cynamonu.

Tutaj podrzucę też inspirację na napoje wzmacniające odporność:

1 pomarańcza-obrać, oczyścić z błonek
6 cytryn- wycisnąć sok
Korzeń imbiru ok 6-7cm- obrać, pokroić na kawałki
Korzeń kurkumy ok 3-4cm- obrać, pokroić na kawałki
Cynamon 2szczypty
Miód prawdziwy 3 łyżki
Wszystkie składniki zmiksować, napój przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.

Poniżej jeszcze polecam dwie mikstury 😌
Na zdrowie!

Sprawdź ten pyszny przepis znaleziony na Cookidoo®: Złote mleko z kurkumą https://cookidoo.pl/recipes/recipe/pl-PL/r248553

https://www.przepisownia.pl/napoje-przepisy/antygrypina/v2fybiwn-64983-145698-f60be-msjv43b4

P.S. Podzielcie się waszymi przepisami, może macie coś sprawdzonego 🤗