Argenta

🔎 Alergeny w produkcji żywności to temat łączący wymagania prawne, analizę zagrożeń i nadzór nad procesem. Już 21 maja przyjrzymy się temu zagadnieniu podczas najbliższego webinaru Argenta Experience Lab.

Zapraszamy na webinar edukacyjny pt. „Alergeny pod lupą – nadzór nad alergenami w produkcji żywności oraz przegląd testów ELISA i LFT”.

Podczas spotkania porozmawiamy o alergenach w kontekście istotnym z perspektywy zakładów produkcyjnych, laboratoriów i zespołów jakości, w tym o:
🔸 alergenach w przemyśle spożywczym - zagrożeniach i aspektach prawnych,
🔸 prawie Unii Europejskiej dotyczącym alergenów w żywności, w tym zidentyfikowaniu źródeł i analizie zagrożeń.

W gronie prelegentów gościć będziemy:
Ewę Brzezicką, Head of Laboratory, Quality Control/Laboratory, Mowi Poland S.A., która przedstawi doświadczenia związane z nadzorem nad alergenami z perspektywy procesów produkcyjnych w prelekcji pt. „Alergeny w zakładzie produkcyjnym – gdzie teoria spotyka praktykę i pojawiają się problemy”,
oraz Daniela Dolatę, Regional Sales Manager, który omówi rozwiązania Gold Standard Diagnostics w prelekcji pt. „Spojrzenie makro na rynek alergenów, okiem dostawcy testów diagnostycznych. Okazja biznesowa dla podmiotów z szeroką ofertą”.

📅 Kiedy? Czwartek, 21 maja 2026 r.
🕐 O której? Startujemy o godz. 13:00
👩‍🔬 Dla kogo? Do udziału zapraszamy osoby zainteresowane tematyką alergenów w żywności, nadzorem nad alergenami w zakładach produkcyjnych, bezpieczeństwem żywności, kontrolą jakości oraz badaniami laboratoryjnymi.

🔗 Rejestracja na webinar: https://assets1-eur.mkt.dynamics.com/abae4ca2-14d4-ef11-8ee3-000d3ad98673/digitalassets/standaloneforms/86288f54-4912-f111-8406-7ced8d724711?readableEventId=Alergeny_pod_lup-_nadzr_nad_alergenami_w_produkcji_ywnoci_oraz_przegld_testw_ELISA_i_LFT298710055

W ramach misji edukacyjnej Argenty regularnie organizujemy wydarzenia stacjonarne i webinary. Zachęcamy do śledzenia naszej strony, gdzie publikujemy aktualne informacje o nadchodzących spotkaniach i ich programach merytorycznych 👉 https://www.argenta.com.pl/Szkolenia

Szkolenia i webinary Szanowni Państwo, serdecznie za praszamy do wzięcia udziału w webinarze edukacyjnym pt. „Alergeny pod lupą - nadzór nad alergenami w produkcji żywności oraz przegląd testów ELISA i LFT” z cyklu Argenta Experience Lab, który odbędzie się w 21 maja (czwartek) od godz. 13:00.

🧪 Jak wygląda wykrywanie bakterii z rodzaju Salmonella metodą Real-Time PCR? Temu zagadnieniu poświęciliśmy ostatnie warsztaty w ramach Argenta Experience Lab.

W Argenta Experience Lab łączymy wiedzę branżową z praktycznym wykorzystaniem nowoczesnych technologii laboratoryjnych. To przestrzeń do rozwijania kompetencji, pracy na konkretnych rozwiązaniach oraz wymiany doświadczeń wokół metod stosowanych w codziennej pracy laboratoryjnej.

👩‍🔬 Ostatnie warsztaty, prowadzone przez Joanna Szwiec, Specjalistę ds. Produktu w obszarze Przemysłu w Argenta Sp. z o.o, dotyczyły wykrywania obecności bakterii z rodzaju Salmonella metodą Real-Time PCR.

Spotkanie rozpoczęliśmy od omówienia metodyki wykrywania bakterii z rodzaju Salmonella z wykorzystaniem Real-Time PCR, a następnie przeszliśmy do części praktycznej prowadzonej na systemie QuantStudio™ 5 Real-Time PCR System z użyciem testów SureTect™ Salmonella Species PCR Assay. Ważną częścią warsztatów było również wspólne omówienie, interpretacja uzyskanych wyników i podsumowanie zdobytej wiedzy.

👥 Tak pracujemy w Argenta Experience Lab - łączymy wiedzę merytoryczną z praktyką, a uczestnicy samodzielnie pracują wykorzystując nowoczesne technologie i obserwują ich zastosowanie w laboratoryjnym workflow.

Dziękujemy uczestnikom za obecność i zaangażowanie. Do zobaczenia podczas kolejnych warsztatów Argenta Experience Lab! 😊