Polagra

Targi POLAGRA to miejsce, w którym nie tylko prezentujemy rynkowe nowości i spotykamy się z przedstawicielami branży spożywczej, lecz także rozmawiamy o trendach i rozwiązaniach, które będą kształtowały przyszłość całego sektora.

W ramach cyklu „Rozmowy o Retailu”, realizowanego w mobilnym studiu nagraniowym Atut Meble, powstały wywiady pokazujące najważniejsze procesy zachodzące w przemyśle i handlu.

Dziś publikujemy rozmowę z Dorotą Fennessy z firmy Biogas - Shell Low Carbon Solutions, w której został poruszony temat rosnącej roli biogazu w transformacji energetycznej.

Biogaz staje się jednym z kluczowych elementów zrównoważonego rozwoju, szczególnie tam, gdzie możliwe jest wykorzystanie odpadów spożywczych jako wartościowego surowca energetycznego. Właśnie dlatego podczas kolejnej edycji Targów POLAGRA w 2026 roku planujemy jeszcze mocniej rozwijać obszary związane z energią przyszłości, technologiami wspierającymi zieloną transformację oraz gospodarką obiegu zamkniętego, w której odpady przestają być problemem, a stają się nowym źródłem zasobów.

Zapraszamy do obejrzenia rozmowy i poznania eksperckiej perspektywy na ten dynamicznie rozwijający się obszar:

👉

Rozmowy o Retailu | Odcinek 18 | Dorota Fennessy - Shell W najnowszym odcinku serii Rozmowy o Retailu zapraszamy do rozmowy z Dorotą Fennessy, która wprowadza nas w świat biogazu i jego roli w nowoczesnym retailu.W...

Grupa MTP, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu oraz Miasto Poznań zostały wybrane gospodarzami jednej z najważniejszych europejskich konferencji branżowych - Europejskiego Stowarzyszenia Nauk o Żywności i Technologii Żywności (EFFoST) 2026. 🏅Decyzja została oficjalnie ogłoszona podczas odbywającego się właśnie wydarzenia EFFoST w Porto.

W dniach 4–6 listopada 2026 roku na zaproszenie The European Federation of Food Science and Technology (EFFoST) do Poznania przyjedzie około 800 ekspertów, naukowców i praktyków z całej Europy, reprezentujących kluczowe obszary nauki i technologii żywności.

Wydarzenie jest efektem ścisłej współpracy międzyinstytucjonalnej: Grupy MTP, Urzędu Miasta Poznania, Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu oraz Polskiego Stowarzyszenia Technologów Żywności. Grupę MTP wybrano jako operatora wydarzenia, odpowiedzialnego za pełną obsługę organizacyjną i logistyczną.

To również wyjątkowy moment dla Targów POLAGRA, które od lat wspierają rozwój technologii żywności, promują innowacje oraz tworzą przestrzeń dialogu dla ekspertów, biznesu i środowiska naukowego. Tematyka konferencji EFFoST doskonale harmonizuje z obszarami poruszanymi na POLAGRZE - od bezpieczeństwa żywności, przez nowatorskie rozwiązania technologiczne, po wyzwania stojące przed branżą. Dlatego obecność EFFoST w Poznaniu w 2026 roku jest naturalnym przedłużeniem misji POLAGRY i kolejnym potwierdzeniem, że Grupa MTP staje się centrum najważniejszych europejskich rozmów o przyszłości żywności.