Eko Ja

Żywność wytworzona w nieskażonym środowisku, z uwzględnieniem naturalnych metod produkcji, przetwórstwa i przechowywania gwarantuje wartościowe biologicznie i pokarmowo produkty spożywcze.

Jak rozpoznać produkt ekologiczny spośród całej masy produktów?

Po pierwsze, jeżeli produkt spełni wymogi kontroli produkcji ekologicznej UE i otrzyma certyfikat, wytwórca ma prawo zamieścić na jego etykiecie wspólnotowy znak rolnictwa ekologicznego. Na etykiecie może zostać zamieszczony napis „Rolnictwo ekologiczne - system kontroli WE”.

Właściwie oznaczona etykieta produktu wytwarzanego metodami ekologicznymi w Polsce, musi zawierać:

-nazwę i adres producenta;
- nazwę produktu ze znakiem identyfikacyjnym partii towaru;
- nazwę i kod upoważnionej jednostki certyfikującej, której podlega producent.

Na polskich produktach żywności ekologicznej obok znaku rolnictwa ekologicznego UE, można często spotkać znak Ekoland, przyznawany przez Polskie Stowarzyszenie Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi. Gospodarstwa, które ubiegają się o przyznanie znaku muszą m.in. użytkować działki w sposób służący zachowaniu bioróżnorodności, bez udziału modyfikacji genetycznych. Muszą także prowadzić uprawy i wypas zwierząt w sposób nie zagrażający ptakom łąkowym i cennym gatunkom roślinności dzikiej, a także chronić glebę i wodę.

***o

Od lipca zakazane wprowadzanie na rynek m.in. plastikowych sztućców, mieszadełek czy słomek.

Zgodnie z unijnym prawem nie będziemy mogli używać jednorazowych naczyń, jednorazowych kubków, sztućców wyprodukowanych z tworzyw sztucznych. Zastąpią je inne materiały, bardziej przyjazne dla środowiska.

Na rynku pojawia się coraz więcej ekologicznych zamienników plastiku. Start-up Eatapple wykorzystuje odpady z produkcji soku jabłkowego do produkcji słomek do picia. Do produkcji jednorazowych sztućców czy talerzy stosowane są także otręby pszenne, produkt uboczny procesu produkcji mąki. Przy niewielkiej ilości wody, wysokim ciśnieniu i temperaturze można je łatwo uformować w talerze, a pełnej biodegradacji ulegają w ciągu zaledwie 30 dni.

Z badania agencji IQS wynika, że zakaz produkcji plastikowych słomek, sztućców czy talerzy popiera 74 proc. Polaków. Zdaniem blisko połowy powinno się zmusić producentów do całkowitej rezygnacji z plastikowych opakowań.

Więcej na ten temat 👇👇
https://biznes.interia.pl/finanse/news-koniec-z-plastikowymi-sztuccami-koszty-spadna-na-konsumentow,nId,5256797