matlander_foto

Eric Clapton
Cóż za brzmienie! Już od pierwszej gitarowej salwy tej niezwykłej kolekcji tożsamość artysty jest niepodważalna. Przez trzydzieści lat Eric Clapton odcisnął na tej gitarze swoją wyjątkową osobowość. A „Layla” stała się hymnem, celebracją, oddającą całą elokwencję i bluesową moc, jaką instrument Claptona potrafi zgromadzić. Utwór może mieć 25 lat, ale w latach 90. pozostaje równie aktualny, ponadczasowy i kluczowy dla Claptona, jak wtedy, gdy po raz pierwszy wykonał go jako lider zespołu Derek and the Dominos. To poziom pasji, którego trudno znaleźć na co dzień w muzyce popularnej. A radość i stymulacja, jakie dają „Layla” i wiele innych wykonań Claptona, są wzmocnione przez studium jego osoby. Eric Clapton traktuje swoją sztukę bardzo poważnie. Dotrzymuje kroku nienagannemu towarzystwu muzycznemu, jest swoim najsurowszym krytykiem, jeśli chodzi o komponowanie i wykonanie, i czerpie z doświadczenia życiowego, aby tworzyć najwspanialszą współczesną muzykę bluesową na świecie...

Awokado:
Pestka awokado ma wiele właściwości prozdrowotnych, jest bogata w przeciwutleniacze, błonnik, witaminy
(A, E, grupy B), a także minerały takie jak potas, magnez i cynk. Wspomaga trawienie, wzmacnia układ odpornościowy, poprawiać wygląd skóry, włosów i paznokci, ma własciwości przeciwzapalne i przeciwmiażdżycowe.
Ze względu na swoją twardość, przed spożyciem należy ją wysuszyć i zmielić na proszek. 

Właściwości zdrowotne

Przeciwutleniacze: Zawiera znacznie więcej antyoksydantów niż miąższ, które pomagają zwalczać wolne rodniki i spowalniać procesy starzenia.

Błonnik: Jest dobrym źródłem błonnika, który reguluje trawienie, zapewnia uczucie sytości i może pomagać w kontroli wagi.

Witaminy: Dostarcza witaminy A i E, korzystnie wpływające na stan skóry, włosów i paznokci, a także witaminy z grupy B, ważne dla pracy serca.

Minerały: Zawiera potas, magnez i cynk, które wspierają pracę serca, regulują ciśnienie i mają działanie rozkurczowe.

Działanie przeciwzapalne: Składniki takie jak procyjanidyny wykazują silne właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.

Ochrona wzroku: Zawiera luteinę, która może chronić siatkówkę oka.

Wsparcie układu odpornościowego: Wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego. 

Zastosowanie i przygotowanie

Pestkę należy najpierw wysuszyć, a następnie zetrzeć na tarce lub zmielić w blenderze.

Do spożycia: Proszek z pestki można dodawać do smoothie, jogurtów, owsianki, zup lub sosów.

Napar: Z proszku można zaparzyć napar.

Peeling: Zmieloną pestkę można połączyć z olejem kokosowym lub innymi składnikami, aby zrobić odżywczy peeling do twarzy.

Nalewka: Pokruszone pestki można namoczyć w spirytusie, aby przygotować okłady na obolałe mięśnie i stawy.