Tomek Rzeźniczek

Lepszego prezentu na mikołaja niż taka pogoda w niedzielę nie mogłem sobie wyobrazić 🙂

Mówią, że stara miłośc nie rdzewieje 🏀

Szkoda, że nie mam ekipy do grania na hali.

Łod zimnioków się tyje! - mądrość ludowa.

To nieprawda. Tyjemy od nadwyżki kalorycznej, a nie od konkretnych produktów. 100g ziemniaków ma 80kcal więc mało a na dodatek to ziemniaki charakteryzują się najwyższym indeksem sytości więc dla wielu osób mogą być na redukcji prawdziwym gamechangerem.

Dla utrzymania niskiej kaloryczności ważny jest sposób przygotowania. Gotowane lub na parze będą niskokaloryczne. Gdy dodamy tłuszczyku to już niekoniecznie 😉

Jedzcie ziemniaki!

Często słyszę, że ludzie dzielą produkty na złe i dobre. Taki podział bardzo ułatwia postrzeganie świata ale czy jest zasadny? Rady, które widzimy w internecie i dostajemy od znajomych polegają na wyliczaniu czego mamy unikać BO TO JEDZENIE NAS ZABIJA!

Unikaj węglowodanów, cukru, tłuszczu, chleba, przetworzonej żywności, jajek, słodzików, mięsa, ryb i tak można wyliczać bez końca.

A nie lepiej dawać rady, w których bardziej się skupimy na tym czego jeść więcej zamiast tworzyć w głowie listę produktów zakazanych? Jeżeli poznamy więcej przepisów na wykorzystanie owoców, warzyw, strączków czy produktów pełnoziarnistych to tym chętniej będziemy je spożywać i mniej miejsca w diecie zostanie na produkty, które nie do końca nam służą. Całokształt diety się też poprawi a to on decyduje o tym czy nasza dieta jest zdrowa, nie jeden konkretny produkt czy składnik.

Zakazując sobie produktów, które lubimy wytwarzamy stres oraz większy pociąg do tego co zakazane, a to co zakazane k**i przecież najbardziej. Inna sprawa, że takie zakazy nie przystają do rzeczywistości, w której żyjemy bo często chodzimy w gości do rodzinki czy znajomych i tam mogą nie wiedzieć, że czegoś unikamy i nas tym poczęstować. 

Inny przykład: załóżmy, że uwielbiasz bitą śmietanę. Dodajesz ją do wszystkiego i nagle postanawiasz zerwać z nałogiem. Dzielnie trzymasz się założeń przez kilka dni, jesteś z siebie dumny aż pewnego dnia wracasz z pracy i zastajesz w łóżku swoją żonę czekającą na ciebie wysmarowaną bitą śmietaną. Powiesz jej, że ma iść się umyć bo jesteś na diecie czy jednak dokonasz konsumpcji?

Naucz się włączać produkty rekreacyjne do swojej diety ale z umiarem i nie twórz sobie w głowie żywnościowych demonów.

Kilogram truskawek to tylko 320kcal. Wcinajcie śmiało 😀