B-MAN

Zapraszamy wszystkich serdecznie na Festiwal Smaku Gliwice. Wilk przygotował coś specjalnego na ta okazje. Zaczynamy w poniedziałek i do piątku karmimy tym co najlepsze 😊

B-MAN
Przystawka: Basilico polenta
Polenta kukurydziana z dodatkiem bazylii/remulada/chips z szynki
parmeńskiej
Danie główne: Terrine de campagne.
Terina indycza nadziewana ananasowym burakiem/karmelizowana
gruszka/bukiet sałat
Deser + napój:
Sésame dessert de crème glacée
Lodowy deser sezamowy podany na domowej frużelinie wiśniowej + kawa