ChaoChao

Pierwszą potrawą jaką zjedliśmy w Wietnamie była zupa Phở bò.
Phở to długo gotowany rosół na wołowinie, do tego makaron ryżowy, kiełki i mnóstwo świezych ziół.
Do zupy dorzucane są kawałki mięsa wołowego - do wyboru różnego rodzaju partie.
Zupy w Wietnamie spożywa się zarówno na śniadanie jak i na obiad i kolacje.