Dietekspert

Kolejnym ważnym nawykiem żywieniowym, nie tylko wśród dzieci, jest jedzenie śniadań. Badania pokazują, że dzieci, które jedzą śniadania, rzadziej mają nadwagę, mają lepszy profil odżywczy i wykazują lepsze funkcje poznawcze niż dzieci, które nie mają w zwyczaju jadać śniadań. Nie tylko obecność śniadań ma znaczenie, ale także jego jakość. Badania sugerują, że błonnik pokarmowy odgrywa kluczową rolę w regulowaniu apetytu i zwiększaniu sytości, co pomaga mądrze zaplanować kolejne posiłki w ciągu dnia. Produkty śniadaniowe bogate w błonnik pokarmowy to pełnoziarniste płatki śniadaniowe, pełnoziarnisty chleb, orzechy, nasiona, owoce i warzywa. Dodatkowo produkty mleczne, takie jak mleko, jogurt i biały ser, są ważnymi składnikami śniadania, dostarczającymi wapnia i witaminy D3, które są niezbędne dla zdrowia kości i zębów. Dwie prace przeglądowe autorstwa Gimeneza-Lagarre et al. potwierdziły, że dzieci, które zazwyczaj jadły śniadanie, ogólnie spożywały więcej błonnika, owoców i warzyw oraz miały znacznie wyższe dzienne spożycie wapnia w porównaniu do tych, które pomijały ten posiłek. Jednak wiele produktów śniadaniowych powszechnie spożywanych przez dzieci, takich jak słodzone płatki śniadaniowe, biały chleb i ciastka, zawiera dużo wolnych cukrów, co przyczynia się do otyłości i braku różnorodności diety, prowadząc do niedoborów witamin i minerałów. Zachęcanie do zdrowszych wyborów śniadaniowych można osiągnąć poprzez małe kroki, takie jak podawanie owsianki z roztopioną czekoladą mleczną zamiast czekoladowych płatków śniadaniowych lub oferowanie naturalnego jogurtu z suszonymi owocami i nasionami zamiast słodzonego homogenizowanego twarogu lub jogurtu owocowego. Po zaakceptowaniu takich innowacji, rodzice mogą wprowadzić kolejne zmiany, aby promować zdrowsze nawyki żywieniowe. #ZdroweJedzenie #Śniadanie #ZdroweNawyki #ŻywienieDzieci #otyłośćudzieci

Czy liczyć kalorie dzieciom, czyli jak zapobiegać otyłości u najmłodszych.

Chociaż odchudzanie zazwyczaj wiąże się z wprowadzeniem modyfikacji stylu życia, w szczególności stosowaniem szczegółowego jadłospisu oraz ograniczeniami kalorycznymi, w przypadku dzieci narzucanie jadłospisu może być trudne, a w konsekwencji przynieść efekt przeciwny do zamierzonego. Dlatego lepiej wprowadzać stopniowo proste zasady żywieniowe bez wywoływania niepotrzebnego nacisku. Będę co kilka dni opisywać takie pozornie małe zmiany w żywieniu dzieci, które jednak będą podstawą zdrowych nawyków żywieniowych. Zachęcam też do przeczytania mojego artykułu w czasopiśmie Pediatric Discovery.
Po pierwsze, warto zaplanować liczbę i godziny posiłków w ciągu dnia. Jeśli na przykład obiad nie może być spożyty o zwykłej porze, można zjeść inny, mniejszy posiłek, a obiad zjeść później, na przykład w porze kolacji, zachowując godziny, o których jemy. Im wcześniej ustalone zostaną regularne godziny posiłków, tym łatwiej będzie je utrzymać w okresie dojrzewania i dorosłości. Dzieci powinny unikać jedzenia i picia słodzonych napojów pomiędzy zaplanowanymi posiłkami. Wykazano, że wysoka częstotliwość przekąsek, jednak nie wysoka częstotliwość posiłków (!), jest związana z większym ryzykiem otyłości u dzieci, gdzie „posiłek” jest definiowany jako zaplanowany posiłek, a „przekąska” jako posiłek spontaniczny. Nieplanowane przekąski w istotny sposób przyczyniają się do codziennego spożycia kalorii i stanowią istotny czynnik w rozwoju otyłości. Spożywanie posiłków powinno być świadomą czynnością, a nie jedynie dodatkiem do czasu zabawy lub innych aktywności.

Dietetyczne śniadanie....Czy jesteś pewien, że dobrze widzisz. :)

A jak Wasze postanowienia? Nie zapomnijcie o diecie! Zapraszamy http://www.dietekspert.pl