Biochem-art

Kolejna prelegentka Warsztatu PREMIUM DLA BROWARÓW KRAFTOWYCH 🔍🍺

Dorota Michałowska (Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego - PIB) opowie o kluczowych wyzwaniach w produkcji piw kraftowych — punktach krytycznych, które decydują o jakości, stabilności i zgodności piwa z wymaganiami.

To solidna dawka wiedzy łączącej praktykę browarniczą z zapleczem naukowym.


📍 Kraków, House of Beer
🗓️ 13 marca | 🕙 10:00–16:00
‼️SOLD OUT!

Śledźcie nas — przed nami kolejne ogłoszenia prelegentów i tematów.

Szczegóły ➡️ https://biochem-art.pl/warsztaty-premium-dla-piwowarow-kraftowych-13-03-2026-krakow-house-of-beer/

Jak wygląda przyszłość piwowarstwa, gdy nauka spotyka praktykę? 🔬🍺

Podczas Warsztatu Premium dla Browarów Kraftowych wystąpi:
👨‍🔬 Dr hab. inż. Marek Zdaniewicz, prof. URK, Kierownik Browaru Doświadczalnego w Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.

🎤 Temat: „Od współpracy do innowacji: jak nauka i przemysł mogą razem warzyć przyszłość”

To wystąpienie pokaże, jak realna współpraca nauki z browarami przekłada się na innowacje i rozwój całej branży.

📍 Kraków, House of Beer
🗓️ 13 marca | 10:00–16:00
‼️ SOLD OUT!


Zostańcie z nami — wkrótce kolejne szczegóły programu.