Dulce Hogar

AMOR DE MADRE
Es igual a lonchera saludable 😊 esas horas de la mañana que se nos van super rápido 🏃‍♀️ donde nos esforzamos para poner lo mejor en esa pequeña lonchera que nos asegura que nuestros niños estarán bien ⛹️‍♀️🤾🏽‍♂️ con todas las energías que necesitan para completar sus horas de estudio 📚🤓‼️

Quiero ayudar a que esas horas no sean más estresantes 😬🫣 que sean super divertidas🥳

Este viernes 15 de Marzo a las 3 pm te espero en mi taller "LONCHERA SALUDABLE" donde aprenderás a elaborar productos que te ayudarán a que las loncheras sean variadas, saludables y muy divertidas 🥪🍪🥧🤗

Informes al WhatsApp 953269644
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Dulce Hogar

📸 Créditos Javier Ferrero Photography

ZAPALLO DE CARGA

Este Sábado 26 a las 9 am te voy a enseñar hacer unos deliciosos PANES DE ZAPALLO DE CARGA desde Pachia, las crujientes marraquetas, bollos con queso Candaraveño, pan de aceitunas, pan de orégano de Tarata y un tradicional PASTEL de CHOCLO 🌽

👩🏽‍🍳 Nos vemos en taller 😊
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Dentro de la enorme variedad de productos autóctonos que exhibe la gastronomía peruana, uno de los más nobles y usados es el zapallo. De este se aprovecha todo. Con la carne, las hojas y las semillas se logran deliciosas preparaciones, y a las hojas se le adjudican propiedades medicinales, utilizar más el zapallo de carga.

“El zapallo de carga tiene notas a lúcuma y castaña. Es más seco que el macre, con carne naranja y piel gruesa y blanca”, dice el chef Giacomo Bocchio.

El Zapallo de Carga es un producto emblemático de la gastronomía Tacneña, formando parte de nuestra gran historia.