Cata de Chocolates

Esta es la Fabrica de Chocolate de mis amores, "Daida Chocolates", mi primer emprendimiento "serio" que empece en el 2005 cuando tenia 24 años junto con una gran empresaria y amiga.
La fabrica nos dio muchas alegrías y grandes aprendizajes, momentos buenos y no tan buenos, victorias personales y grupales.

Gracias a la chocolatería viaje por Europa para visitar a las mejores chocolateras del Mundo, recuerdo que en Bélgica perdí el tren, lo gracioso fue que me demore tratando de colocar todos mis chocolates a un comprador de Hungría que me cito en su departamento de París( hay toda una historia detrás que ni te imaginas que la contare mas adelante en otro post), y a la Selva peruana buscando los mejores cacaos del Mundo para nuestros chocolates.

Participamos en las mejores ferias nacionales e internacionales como MISTURA, SALONES DEL CHOCOLATE EN PERÚ Y FRANCIA, EXPOALIMENTARIAS, ETC.

Realmente con esta empresa logramos mentalizar mas a las personas sobre el beneficio del consumo del chocolate de alta calidad.
En esta fabrica se trabajaban los chocolates con mucho amor y esmero, cada trabajador se ponía la camiseta para terminar cada pedido en el tiempo adecuado, fuimos una gran familia...

En el 2017 decidimos dar por terminada nuestra sociedad para avanzar cada uno con nuestros proyectos personales misma banda de Rock que lo logro todo y que ahora necesita reinventarse.
Esta empresa fue nuestra escuela de Vida y nos dio paso para algo mucho mejor.
Tener un emprendimiento y darle con todo te va a retar y presionar de tal forma que para salir adelante debes de sacar tu mejor versión.

Gracias a Dios, la empresa la conserva una de las mejores Chocolateras que he conocido a lo largo de todos estos años, su marca es Estela Chocolates y la dueña actual fue mi mejor maestra chocolatera que ha tenido Daida Chocolates.

"Cata de Chocolates" es mi nuevo emprendimiento, aqui voy a empezar hacer algo que me encanta y me apasiona que es hablar de chocolates, su historia, su magia, trasladar un poco de lo mejor del mundo a tu casa y hacerte entender de una buena vez que el chocolate de calidad es aquel que tiene poca azúcar

Un abrazo amigos

Ricardo Barrionuevo

Sera muy especial tu reunión, fuera de lo común y super divertida!!