RENA WARE PIURA

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Si una de tus pasiones es convertir las reuniones en casa en verdaderas celebraciones preparando tus platillos preferidos, seguramente ya has preparado una Salsa de tomate casera para pasta. 🤩 🍅

✅ 𝙄𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙚𝙨
7 tomates
6 dientes de ajo.
1/4 de taza de cebolla picada
1 cucharada de albahaca fresca picada
1 cucharada de tomillo fresco picado
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de azúcar o miel
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharada de aceite de oliva
2 tazas de agua

✅ 𝙋𝙧𝙚𝙥𝙖𝙧𝙖𝙘𝙞ó𝙣

1. Agrega 2 tazas de agua en el utensilio y luego incorpora los tomates. Hazle a cada uno un corte en cruz en la parte superior para poder retirarles la piel fácilmente cuando estén listos.

2. Cubre el utensilio con el Nutri ✓ Sensor en la posición “Abierto” y ciérralo cuando suene el silbato; disminuye la temperatura al mínimo y cocina con la válvula cerrada por 5 minutos más.

3. Coloca los tomates en un recipiente con agua fría y espera a que estén a temperatura ambiente para retirar la piel. Ubica los tomates en otro recipiente y con el Pasapuré del Juego de Útiles de Cocina tritúralos cuidando dejar algunos trozos de tomate para darle textura a la salsa.

4. Ahora precalienta el utensilio de 3 Litros y agrega una cucharada de aceite de oliva. Añade también ajo, cebolla y sofríe durante 2 o 3 minutos mezclando constantemente.

5. Añade los tomates al Utensilio de 3 litros y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina durante 5 minutos. Finalmente, agrega la pasta de tomate, albahaca, tomillo, orégano y una cucharada de azúcar o miel.

6. Mezcla por 15 minutos más y tu Salsa de tomate para pasta estará completamente lista.😍