Peru Press

Sabroso potaje nacional ha venido deleitando el paladar de peruanos y extranjeros desde hace 70 años. Por eso todos esperamos poder reencontrarnos con el sabor, aroma y textura característico de nuestro , mientras seguimos librando está batalla contra el .

Pollo a la brasa: La historia de cómo nació este plato bandera y de qué forma alcanzó el éxito de hoy Siete décadas cumple una de las joyas culinarias más queridas del Perú. Su recorrido gastronómico comenzó en Santa Clara y se ha ramificado por todo el mundo, bocado tras bocado. El camino nos ha dejado marcas muy familiares, como La Granja Azul, hasta llevarnos a la ‘pollo dependencia’: al...