Max Claux

Hay piscos que se elaboran.
Y otros que se crean.

Pisco Caballo es la unión del pisco azpitiano artesanal y el arte de Guillermo Palacios Pomareda, artista plástico formado entre botijas, alambiques y la memoria viva del pisco hecho a mano.

Los trazos en las botellas revelan la fuerza del caballo: movimiento, elegancia y espíritu indomable. Símbolo de identidad y origen.

En el Año del Caballo de Fuego, esta pieza encarna pasión, carácter y transformación. Una edición donde arte peruano, tradición pisquera y fuego creativo convergen.

Hay bebidas que marcan territorio.

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La dulzura del Perú es un mundo de texturas y sabores, y estos postres son la prueba perfecta.

Desde la elegancia de una Leche Asada o Crema Volteada, con su suavidad y su capa de caramelo dorada que nos recuerda las recetas de la abuela, hasta la calidez de nuestras mazamorras.

Unas son cremosas y especiadas, y otras son una explosión de sabor frutal en trozos, servidas en vibrantes tazones. Cada postre es un pedazo de nuestra historia culinaria, demostrando que la felicidad también se come, cucharada a cucharada.
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El sabor de la tradición en cada cucharada. Pura cremosidad para alegrar la tarde. Un clásico que abraza.
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Hoy se celebramos tres sabores increíbles que nos regala nuestra tierra:

Lúcuma: El "Oro de los Incas". Cremosa, dulce y con un saborcito único que recuerda al caramelo. ¡Perfecta para postres y helados!

Aguaymanto: ¡Una explosión de sabor agridulce! Esta pequeña baya dorada (goldenberry) está llena de vitalidad y es ideal como snack o para darle un toque especial a tus platos.

Guanábana: ¡Pura frescura tropical! Su pulpa blanca y jugosa tiene un sabor exótico incomparable, mezcla de fresa y piña. ¡Deliciosa en jugos y batidos!
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