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¡Deliciosa innovación! Elaboran turrón con harina de plátano, yuca, soya y maíz en Junín Bajo el soporte técnico del CITE Agroindustrial Vraem, la industria pastelera se ha visto transformada con la producción de un innovador turrón, postre tradicional peruano, elaborado con harina de plátano, yuca y soya, cultivos oriundos de esta parte del país y muy nutritivos.

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Salón del Cacao y Chocolate: cacaoteros del Vraem expondrán lo mejor de su producción Un total de 12 emprendimientos del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) promovidos por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Dr**as (Devida) participarán en el XII Salón de Cacao y Chocolate 2021 presencial “Edición Especial Blended”, a fin de visibilizar la calid...