Le Caveau
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18/05/2026
🥂 Château Montelena Chardonnay
Valle de Napa, California – Estados Unidos
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Este Chardonnay es un clásico atemporal, nacido de suelos volcánicos y arcillosos en Calistoga, al norte del Valle de Napa. Presenta una expresión vibrante y equilibrada, con gran cuerpo y complejidad.
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📜 El Juicio de París (1976)
En una cata a ciegas organizada en París por el británico Steven Spurrier, los más prestigiosos catadores franceses eligieron —sin saberlo— a varios vinos californianos por encima de los grandes nombres de Bourgogne y Bordeaux.
El Château Montelena Chardonnay 1973 sorprendió al mundo al ser elegido mejor vino blanco, derrotando a vinos legendarios de Meursault Charmes o Puligny-Montrachet.
Este evento cambió para siempre la historia del vino, demostrando que California podía competir al más alto nivel. Château Montelena pasó de ser una bodega emergente a convertirse en leyenda, y el Chardonnay que allí se produce aún hoy conserva ese espíritu: precisión, carácter y elegancia sin artificios.
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TOMAR BEBIDAS ALCOHOLICAS EN EXCESO PUEDE SER DAÑINO.
Una noche. Varias añadas. Un viaje en el tiempo. 🍷
Te invitamos a descubrir la grandeza de Burdeos a través de una cata vertical única, donde las mejores añadas del siglo XXI se expresan en su máximo esplendor.
Degustaremos los vinos de de años excepcionales como 2000, 2005, 2009, 2010, y 2019, cada uno reflejando el carácter irrepetible de su cosecha, su clima y su evolución en botella.
Una experiencia pensada para quienes buscan entender el vino más allá del momento:
comparar, sentir y viajar copa a copa.
Cupos limitados
Fecha : 15 de abril.
Hora : 8.00 pm
Lugar : Miraflores
Reserva ya, y no te quedes fuera, vía MD o WhatsApp +51 997143466
🇫🇷
TOMAR BEBIDAS ALCOHOLICAS EN EXCESO PUEDE SER DAÑINO.
Nicolas Joly impulsor y padre de la agricultura biodinámica en el mundo, nos habla.
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La real biodinámica es una forma de agricultura que va más allá de lo orgánico: entiende la viña como un organismo vivo, integrado al suelo, las plantas, los animales y los ciclos cósmicos.
Su origen está en las conferencias de Rudolf Steiner en 1924, donde propuso un enfoque agrícola basado en la antroposofía.
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🥂 Cata de Espumosos Franceses en Le Caveau
Francia en burbujas.🍾
Una noche para descubrir espumosos que hablan de origen y técnica de elaboración.🍇
Te invitamos a nuestra cata. A vivir una experiencia guiada para explorar estilos, aromas y texturas.
Ideal para amantes del vino y quienes quieran explorar el mundo de las burbujas.
📍 Le Caveau – Miraflores
🕖 Martes 24 de Febrero · 7:00 pm
📩 Cupos limitados – reservas por DM
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Categoría
Página web
Dirección
Calle Arica 547
Lima
15074
