Pontecausa

🍛🍣Sopita de Patitas de Pollo con Espinaca🍣🍜
Ingredientes:
6 patitas de pollo limpias, 2 papas en cubos, 1 choclo en rodajas, 1 zanahoria picada, 1 taza de zapallo en cubos, 1 rama de apio picado, 1 taza de espinaca picada, 1 cucharada de ajo molido, 1 cucharadita de orégano, 2 litros de agua, sal
Preparación:
Lavar bien las patitas de pollo y hervirlas en agua con sal ajos y cebolla por 30 minutos hasta que estén suave. Agregar zanahoria, apio, zapallo y cocinar unos minutos.
Añadir las papas, el choclo y el caldo junto con las patitas de pollo. Cocinar hasta que las verduras estén tiernas. Incorporar la espinaca picada y el orégano. Rectificar sal y pimienta. Cocinar unos minutos más y servir caliente.