PUYA

En PUYA creemos que cada temporada tiene un sabor y este año lo celebramos con una edición de Panetón Artesanal que nace de nuestras raíces andinas: tarwi, camote y zapallo.
Trabajamos en pequeños lotes, con fermentaciones lentas y una mezcla pensada para quienes buscan un panetón diferente: ligero, aromático y sin azúcar refinada, endulzado con Stevia y yacón.

Está elaborado con harina de trigo fortificada, puré de camote, harina de tarwi, puré de zapallo, aceite de girasol, levadura, arándanos deshidratados, semilla de girasol, almendras, sal de Maras, vainas de vainilla, ralladura de naranja, endulzado con Stevia y yacón, y un baño de mucílago con semillas de girasol y quinua. Un panetón artesanal, sin preservantes artificiales, que respeta el sabor real de cada ingrediente.

Es ideal para compartir en familia, para regalar con intención o para acompañar una taza caliente en estas fechas. Sabor con raíz para una mesa que celebra lo auténtico.

Edición por temporada, unidades limitadas.
Para pedidos y reservas al DM.

📍Huaraz

PUYA – Experiencias Gastronómicas. Más que productos, momentos diseñados para despertar los sentidos.