Count on Change

Lieve allemaal, je wordt om je oren geslagen met gelukswensen en goede voornemens! Al dan niet vandaag dan morgen… en ik denk alleen maar: pfff waar moet ik beginnen als ik nu al weet dat het weer een ongelooflijke uitdaging wordt me er aan te houden? (En ik me er dus toch niet aan ga houden…) Ik heb dan ook weinig inspirerende woorden, behalve dan dat ik trots ben: Ik weeg 300 gram minder dan op 1 januari 2024!!!! Lieve mensen, leef je leven, doe wat je kan, het is gewoon weer een woensdag en morgen een donderdag. Voor je het weet zijn al die goede voornemens en “inspirerende” “motiverende” “startende” mensen allang weer vergeten waar het echt om gaat: blij zijn met jezelf! Dikke kus van mij!!!

Even een berichtje van mij… het is officieel herfst en hoewel ‘t zonnetje inmiddels weer schijnt en de temperatuur ook nog aardig is, voel ik me in elke cel onbehaaglijk. Net als alle voorgaande jaren probeer ik me te focussen op de dingen die ik wél leuk vind aan het najaar; stamppot, kaarsjes en herfstdecoratie.. ..Maar dat is het wel zo’n beetje 😅 Het is gewoon niet mijn ding, ik hou van helder licht, teenslippers, zonder jas, ijsjes en de was buiten op hangen, dingen waar ik me zo lang het kan nog aan vastklamp. Ik weet dat ‘t eind echt in zicht is, zowel voor de (na)zomer als dat er ook weer een eind aan de winter komt, maar het duurt altijd zo lang. Ik voel me angstig en paniekerig bij de vol lopende agenda’s en het donker wat me steeds meer omhult. Verwachtingen waar ik vaak niet aan kan voldoen en het constante gevoel van falen en mensen teleur te moeten gaan stellen. Ik wil het zo graag goed doen, voor mezelf, mijn kinderen, gezin, familie en vrienden en ik weet ook dat ik het elk jaar weer overleef. Ik zal alleen heel goed voor mezelf moeten zorgen en vooral niet vergeten waar ik wel blij van word 😬😅🍂🥬

Nog nooit gegeten, nog nooit gemaakt, maar dit is toch lekker! Shakshuka! 🍅🥚

Als ik íets lekker vind dan is het wel Ratatouille of te wel camping-prutje dat mijn moeder beter kan klaar maken dan ik (in Frankrijk smaakt het zoieso beter). Toch is dit éénpans maaltje goed gelukt en ik heb ook nog mijn restjes groente opgemaakt! 👩🏼‍🍳🐭