Smart Fit Vlaardingen

Sluit nu een abonnement af bij Smart Fit, de urban gym met de modernste apparatuur. Je kunt nu 3 maanden samen sporten voor de prijs van 1 persoon!
Kijk snel op https://www.smart-fit.nl/samen-sporten-aanbod/

Overheerlijke Pulled Chicken met Honing en Zoete Aardappels👌

Deze gezonde lunch bevat geen bloem, eieren, melk en noten. Het is dus geschikt voor iedereen die last heeft van een voedselallergie. De zoete aardappels zitten boordevol mineralen, vitaminen en vezels. Dat maakt dat ze heel vullend zijn en tegelijkertijd zorgen voor een goede spijsvertering. Zoals hun naam al suggereert, smaken ze zoeter dan normale aardappels, waardoor ze perfect passen bij deze honingkip

Ingrediënten
1 kg kipfilet zonder huid (of kippendij met bot)
4 eetlepels (tbsp) honing
100 ml sojasaus
1 eetlepels (tbsp) kokosolie (Ik raad deze aan)
5 teentjes knoflook
1 ui
1 1/2 cup water
1 kg zoete aardappels

Instructies
Bereid de marinade in een kom door de honing, sojasaus en de geperste knoflook te mengen. Leg de gehele, gewassen kipfilet (of kippendij) in de marinade en dek de kom af met wat folie.
Laat de kip gedurende minstens 30 minuten in de koelkast staan, het liefst de hele nacht. Als je weinig tijd hebt, dan hoef je de kip niet te laten weken in de marinade. Ook dan zal hij overheerlijk worden. Verhit de kokosolie in een grote pan en fruit de fijngesneden ui totdat die goudbruin is.

Doe de gemarineerde kip en 375 ml water erbij, doe de deksel op de pan en laat gedurende 2 uur sudderen. Af en toe roeren totdat het vlees helemaal zacht is geworden. Intussen bereid je de zoete aardappels.
Was de aardappels, prik er met een mes een paar gaatjes in, leg ze op een bakplaat en bak ze gedurende 40-60 minuten (afhankelijk van de grootte) op 220 graden. Na het bakken moeten de aardappels vanbinnen zacht zijn en moet de schil makkelijk te verwijderen zijn.
Scheur met een vork reepjes van het vlees en serveer met de gepelde zoete aardappelen.

Je kunt de pulled chicken met honing serveren met zoete aardappelen en je favoriete salade. Bon appetite!

Nieuwe week, nieuwe kansen, nieuwe uitdagingen en vooral gezellige lessen bij Smart Fit Vlaardingen!
Vanavond om:
19.00 uur ZUMBA
20.00 uur Body PUMP
Heb je je plek al gereserveerd?😉
Reserveren doe je via de Sportivity app
Je kan vanavond een Introducé GRATIS meenemen (085-04932534)

Jonathan Alvarez, Personal Trainer met een Zuid-Amerikaanse tintje 🏋

Het bezig houden met sporten in combinatie met de juiste voeding, is mijn passie. Het mooiste van mijn werk is, mensen helpen zich goed te voelen in hun eigen lichaam. Graag deel ik dan ook mijn ervaring en kennis met jou!

Opleiding
Sport en bewegen aan het Roc Mondriaan, Delft.

Specialiteit
Krachttraining • spieropbouw: (bodybuilding) • afvallen/aankomen: (beachbody) (atletisch) • voeding: (aankomen/afvallen).

Contact
Voor vragen kan je altijd contact opnemen via:
Mail: [email protected]
Bellen naar: 0638341664