Rigakis BV

Dakos is een zeer populair Kretenzisch product.

Al eeuwenlang wordt het gegeten als heerlijke lunch, snack of meze, perfect gecombineerd met een goed glas wijn.
Dakos is een hard gedroogd brood, meestal rond of vierkant van vorm. Omdat het vrij hard is, maakt u het voor gebruik eerst wat zachter met een beetje koud water.
Recept voor één portie Dakos
Benodigdheden:
• Dakos
• Olijfolie
• Koud water
• 1 rijpe tomaat
• 1 plak feta kaas
• Oregano
• Zout & peper
Bereidingswijze: Gebruik een goed rijpe tomaat voor de lekkerste Dakos. Was de tomaat en snijd deze doormidden. Rasp de tomaat vervolgens via de grove kant van de rasp. Het vel blijft over en kan worden weggegooid.
Besprenkel de Dakos met een beetje koud water. Het brood neemt het water op als een spons. Leg de Dakos daarna op een schaal en laat kort uitlekken. Na ongeveer één minuut wordt de Dakos iets zachter en kruimelig.
Sprenkel wat olijfolie over de Dakos en verdeel vervolgens de geraspte tomaat erover. Verkruimel de feta over de tomaat en strooi er wat oregano, zout en peper over. Maak af met nog een klein scheutje olijfolie. De Dakos zijn nu klaar om geserveerd te worden.
Makkelijk, snel en heerlijk vers.
Eet smakelijk!

Ontdek ons brede assortiment Griekse smaken en proef het verschil! Bezoek ons het hele jaar door voor het breed assortiment Griekse smaken. Griekse delicatessenwinkel Rigakis op de Amsterdamsestraatweg 88 Utrecht, https://rigakiswebshop.nl of e-mail: [email protected]


Dakos is a very popular Cretan product.

For centuries, it has been enjoyed as a delicious lunch, snack, or meze, and pairs perfectly with a good glass of wine.
Dakos is a hard, dried bread, usually round or square in shape. Because it is quite hard, you should first soften it slightly with a little cold water before eating.

Recipe for one serving of Dakos
Ingredients:
• Dakos
• Olive oil
• Cold water
• 1 ripe tomato
• 1 slice of feta cheese
• Oregano
• Salt & pepper

Preparation: Use a very ripe tomato for the best Dakos. Wash the tomato and cut it in half. Then grate the tomato using the coarse side of the grater. The skin will remain and can be discarded.
Drizzle the Dakos with a little cold water. The bread will absorb the water like a sponge. Then place the Dakos on a plate and let it drain briefly. After about one minute, the Dakos will become slightly softer and crumbly.
Drizzle some olive oil over the Dakos and then spread the grated tomato on top. Crumble the feta over the tomato and sprinkle with some oregano, salt, and pepper. Finish with another small drizzle of olive oil. The Dakos are now ready to be served.
Easy, quick, and deliciously fresh.
Enjoy your meal!

Discover our wide selection of Greek flavors and taste the difference! Visit us year-round for our wide selection of Greek flavors. Rigakis Greek Delicatessen at Amsterdamsestraatweg 88, Utrecht, https://rigakiswebshop.nl or email: [email protected]
virgin

GRIEKSE PAASBRODEN MET OF ZONDER EI ZIJN BINNEN.
Het traditionele Paasbrood heet Tsoureki:
-Zacht, lichtzoet en een beetje citrusachtig.
-Gevlochten deeg, mooie feestlook met in het midden een rood geverfde ei.

Bezoek ons het hele jaar door voor een breed assortiment Griekse smaken.
📍 Rigakis – Griekse delicatessenwinkel
Amsterdamsestraatweg 88, Utrecht
🌐 rigakiswebshop.nl
✉️ [email protected]


GREEK EASTER BREADS WITH OR WITHOUT EGGS ARE NOW IN STOCK.
The traditional Easter bread is called Tsoureki:
-Soft, slightly sweet, and with a hint of citrus.
-Braided dough, a beautiful festive look with a red-dyed egg in the center.

Visit us year-round for a wide selection of Greek flavors.
📍 Rigakis – Greek delicatessen
Amsterdamsestraatweg 88, Utrecht
🌐 rigakiswebshop.nl
✉️ [email protected]

CARNAVAL KOMT ERAAN!
Scoor een snelle bite met een Griekse clubsandwich van pitabrood, gyros en tzatziki.
✔️ Gyros – kant-en-klaar, alleen opwarmen
✔️ Tzatziki – fris & romig
✔️ Pitabroodjes – warm ze even op… klaar!
Of stel zelf jouw perfecte Griekse pita samen
Bezoek ons het hele jaar door voor een breed assortiment Griekse smaken:
Rigakis – Griekse delicatessenwinkel
Amsterdamsestraatweg 88, Utrecht
rigakiswebshop.nl
[email protected]

🎄GRIEKSE KERSTLEKKERNIJEN 🎄
De heerlijke Griekse kerstlekkernijen zijn weer binnen!
Geniet van de echte, typische Griekse smaken:
• Kerststol – Tsoureki: met of zonder chocoladesaus
• Melomakarona: honingkoekjes, met of zonder chocoladelaag
• Kourambiedes: boterkoekjes met amandelvulling en poedersuiker
• Galatompoureko: romig puddinggebak
• Revani: luchtig griesmeelgebak
• Portokalopita: fris sinaasappelgebak
…en nog veel meer geweldige Griekse lekkernijen!
Bezoek ons het hele jaar door voor een breed assortiment Griekse smaken.
Griekse delicatessenwinkel Rigakis
Amsterdamsestraatweg 88, Utrecht
Rigakiswebshop.nl
[email protected]