Restaurant Vaartsche Rijn

Lieve volgers van Vaartsche Rijn. LET OP!!!!!!!
Wij lenen ons restaurant 14,15,16 en 17 september uit aan chefkok Tomek en zijn vrouw Suzanne.
De man die jarenlang zo verschrikkelijk lekker heeft gekookt bij ons, tovert de zaak om in een huiskamer waar hij je culinair extreem in de watten gaat leggen.
Wat je mag verwachten? Geen restricties, pure producten, eigenzinnige smaakexplosies, geen grenzen maar bovenal belooft het een bizar lekkere en gezellige avond te worden waarbij je dingen gaat proeven die je nog nooit hebt geproefd en smaken gaat ervaren die je nog nooit hebt ervaren.
De X-factor, de Wauw factor hoe je het ook wil noemen; deze avond gaat het allemaal hebben! En meer!!
Veel mensen hebben ons gevraagd; 'waar moeten we dan nu gaan eten?' dit is zonder twijfel onze eerste aanrader. Stiekem mag je dit echt niet missen als je van eten houdt!!! Wij hebben onze kaartjes in ieder geval al in de pocket

Op de valreep derde geworden in de gouden pollepel. We kunnen met trots terugkijken op ruim 7 mooie jaren.

Geniet van lust, lef en liefde

Onze eerste avond koken bij de Koningshof zit erop...
Wat een heerlijke avond, fijne sfeer, leuke gasten, enthousiaste reacties en te gek eten!
Volgende week zijn we helemaal uitverkocht... Maarrrr omdat we het fijn vinden om zoveel mogelijk mensen blij te maken geven we 'as we type' nog 6 extra kaartjes vrij!
Wil je erbij zijn, wees heel snel!
https://www.ticketkantoor.nl/shop/delaatste6

Lieve vrienden van Vaartsche Rijn

Aan alles komt een einde..
Zo ook aan ons mooie avontuur; Restaurant Vaartsche Rijn.
Zaterdag 2 september zullen wij ons laatste servies draaien.

Een goed moment om even terug te blikken naar hoe we 7 jaar geleden zijn begonnen; als twee stoere jochies zonder enig idee wat ze in vredesnaam allemaal te wachten stond.
We vielen, stonden op, vielen nog ietsje harder maar krabbelden elke keer sterker overeind.
We vonden onze draai, we vonden onze passie! Onze liefde voor groenten, verse producten en natuurwijnen is met de jaren alleen maar toegenomen. Ons restaurant werd persoonlijker, het concept verder uitgediept; we werden steeds meer 'eigen'.
Ook veranderde er veel...
Een verbouwing van Vaartsche Rijn aan de ene kade en de geboorte van ons prachtige zusje BROEI aan de andere kade. De keuken van Vaartsche Rijn kookte nu ineens voor twee restaurants. Hoe we het deden? Weten we ook niet zo goed. Waarschijnlijk iets met die eerder genoemde passie (en een bakfiets ;- ).
Na zeven jaar hard werken met heel veel plezier, bloed, zweet & tranen, 1500 nieuwe gerechten, 25 verschillende teamleden en steeds verder te zijn gegroeid, hebben we ons plafond op deze locatie bereikt.
Het is tijd om plek te maken voor een nieuw concept, een nieuwe eigenaar, welke een zeer welkome verandering zal zijn aan de kades.
Via deze weg willen we iedereen die ons heeft gesteund duizendmaal danken! Zonder onze trouwe gasten kookten we voor lege stoelen; zonder onze leveranciers - waar we onze filosofie zo mooi mee konden delen - lege borden. En natuurlijk ons oh zo dierbare personeel (wat het soms zwaar met ons te verduren heeft gehad :- ), jullie hebben ons altijd geholpen om vooruit te komen - jullie zijn fantastisch.
We gaan uiteraard aflsuiten voor jullie met een klapper van een actie waarin we jullie nog 1 keer mee willen nemen op een culinaire reis Vaartsche Rijn stijl!