Plus Meeuwerderweg

Maak je klaar voor een avond vol WK-spanning met lekkere snacks, frisse drankjes en slimme deals van PLUS⚽💚 Bekijk alle aanbiedingen op plus.nl/folder.

Bij PLUS shop je deze week je favoriete producten extra voordelig 💚 Bekijk alle aanbiedingen snel op plus.nl/folder.

Recht uit het seizoen 🍓🌱
Deze bosvruchten overnight oats met frambozen en honing zijn een heerlijk en makkelijk ontbijt voor het voorjaar. Fris, voedzaam en ideaal om de dag mee te beginnen.

Bereidingswijze
1. Kook 200 milliliter water. Doe de theezakjes in een hittebestendige maatbeker, giet het kokende water erover en laat 5 minuten trekken voor een sterke infusie. Verwijder de theezakjes en laat de bosvruchtenthee tien minuten afkoelen.
2. Meng de afgekoelde thee in een grote kom met de halfvolle melk en de havermout. Roer stevig door elkaar zodat de havermout alles kan nemen.
3. Verdeel de helft van de diepvries frambozen over de bodem van vier glazen of potjes. Schep het havermoutmengsel er direct bovenop. Dek de glazen af en zet ze minimaal 4 uur, of liever een hele nacht, in de koelkast. De frambozen ontdooien nu langzaam en geven een heerlijke, natuurlijke siroop af.
4. Haal de glazen vlak voor het serveren uit de koelkast. Garneer de romige havermout met de overgebleven (ontdooide) frambozen en knijp over elk glas een royale lepel bloemenhoning.

Hapjesplank voor het Pinksterweekend

Een goed gevulde hapjesplank is precies wat je nodig hebt tijdens het Pinksterweekend🌿. Geen ingewikkelde keukenstress, gewoon lekker delen, proeven en genieten met vrienden of familie.

Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte).
2. Breng een pannetje met water aan de kook. Snij de tomaten aan de onderkant kruislings in, leg in het hete water en haal van het vuur. Laat 10 minuten staan, dan kan je het velletje er makkelijk af trekken.
3. Verwijder de zaadlijst en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snipper de rode ui, snijd de knoflook en de basilicum fijn. Meng samen met 2 el olijfolie door, breng op smaak met peper en zout.
4. Snijd het stokbrood in plakken, dep licht in met de resterende olijfolie en rooster 10 minuten in de oven.
5. Verwarm de tortilla’s kort in een droge hete koekenpan, smeer in met de roomkaas en beleg met de rucola en gerookte zalm. Rol op en snijd in stukjes.
6. Dien de borrelplank op met de groentenhummus, de toastjes, de zalmrolletjes en het geroosterde stokbrood met de bruschettamix.