Restaurant VertigO

Zin weer in een culinaire avond met livemuziek? Op vrijdag 31 oktober een super mooie avond en eindelijk hebben we deze artiest kunnen contracteren. En dat is niemand minder dan Django Wagner. Avondvullend programma met muziek, dans, 4 gangen diner en drank!! Reserveren kunt u vanaf vandaag; 040-368.52.32 Wellicht tot 31 oktober!!!

Voor de liefhebbers van culinaire gerechten.....

Reisje om de wereld

Voor de liefhebbers van verre reizen, heeft onze chef-kok een speciaal menu samengesteld.

4 – gangen menu 32.00
(voorgerecht, soep of tussengerecht, hoofdgerecht en nagerecht)

5 – gangen menu 34.50
(voorgerecht, soep, tussengerecht, hoofdgerecht en nagerecht)

Voorgerecht – USA
Rosbief | gerookte rosbief van USA Grain Fed rib eye,
salade van rozeval-aardappel-tuinkruiden,
crème van honing en mosterd

Soep – Frankrijk
Mosterd | zacht romige soep op klassieke wijze, met grove Dijon mosterd

Tussengerecht – Maleisië
Bief Rendang | plakjes gemarineerde runderhaas, rendang saus,
Jasmijn rijst, gestoofde pak choy met sesamolie

Hoofdgerecht – Nederland
Livar varkenshaas | gebakken, saus van Calvados - peper en appel,
stamppotje, groentegarnituur

Dessert – Italië Tiramisu | klassieker van Italië, sinaasappel roomijs met stukjes chocolade, sabayon van Amaretto