Souk Tajine

Maak indruk op je gasten met een stijlvol diner. 🍴✨
Ons Agadir servies brengt de sfeer van Marokko naar jouw tafel. Én je shopt alles nu met hoge kortingen tijdens Black Friday! 🛍️

Heb jij al geshopt? 🧡 Onze Early Black Friday Sale gaat nog door! Met tot 60% korting op unieke Marokkaanse tajines, servies en meer is dit jouw kans om sfeer en stijl toe te voegen aan jouw huis. ✨

🛍️ Bezoek www.souktajine.com en shop nú met hoge kortingen!

Een heerlijke lente tajine met vis om dit weekend op tafel te zetten 👨🏻‍🍳 🧡

Ingrediënten:

🫑 500g stevige witvisfilets (bijv. kabeljauw of zeebaars)
🫑 1 ui, fijngehakt
🫑 2 teentjes knoflook, fijngehakt
🫑 1 venkelknol, in dunne plakjes gesneden
🫑 1 rode paprika, in reepjes gesneden
🫑 1 gele paprika, in reepjes gesneden
🫑 200g cherrytomaten, gehalveerd
🫑 1 courgette, in plakjes gesneden
🫑 1 citroen, in plakjes gesneden
🫑 1 theelepel paprikapoeder
🫑 1/2 theelepel gemalen komijn
🫑 1/2 theelepel kurkuma
🫑 Zout en peper naar smaak
🫑 Olijfolie
🫑 Verse peterselie, gehakt (optioneel, voor garnering)

👨🏻‍🍳 Bereidingswijze:

1. Verhit een scheutje olijfolie in de tajine op laag vuur. Voeg de ui en knoflook toe en bak ze glazig.
2. Voeg de venkel, rode paprika, gele paprika, cherrytomaten en courgette toe aan de tajine.
3. Voeg de paprikapoeder, komijn, kurkuma, zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar.
4. Leg de plakjes citroen bovenop het groentemengsel.
5. Plaats de visfilets bovenop de groenten en kruid ze met wat extra zout en peper.
6. Voeg een beetje water toe, zodat alles net ondergedompeld is.
7. Plaats de deksel op de tajine en laat het geheel ongeveer 20-25 minuten sudderen, of tot de vis gaar is en gemakkelijk uit elkaar valt.
8. Garneer met gehakte verse peterselie voor het serveren, indien gewenst. Serveer warm met rijst of couscous.

Stap in de betoverende wereld van de Marokkaanse keuken met onze handgemaakte tajines en servies! 🧡 Ontdek hoe je thuis kunt genieten van de smaken van Marrakesh. Op onze website vind je de meest heerlijke recepten. 🤩