DAK5

Zelfstandig werkend kok

Momento - Arnhem
Wij zoeken een nieuwe collega voor een druk bezochte hotspot in hartje Arnhem, ben je net klaar met je koksopleiding of heb je al een aantal jaren ervaring? Misschien zijn we wel op zoek naar jou!
Functie:

Zelfstandig werkend kok - 38 uur per week
Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten en het maken van de mise & place volgens gemaakte recepturen voor zowel de á la carte als partijen. Je maakt met je collega's de dagelijkse bestelling en controleert de versheid en kwaliteit van de geleverde ingrediënten. Je denkt mee over nieuwe gerechten die aansluiten op de gedachten en filosofie van Momento.

Wij bieden jou:
Een goed marktconform salaris en interessante secundaire voorwaarden
Afwisselende uitdagende baan in een gemotiveerd en vooral in een leuk team (want dat vinden wij belangrijk)
Werken met mooie producten van de betere leveranciers (want wij willen trots zijn op wat we doen)
Werken met goede faciliteiten in een professionele omgeving
Contract met vast dienstverband mogelijk na goed geleverde prestaties
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling (je bent tenslotte nooit uitgeleerd)
Dagen in het weekend en deels met feestdagen vrij zijn is mogelijk, genieten van het leven met familie en vrienden vinden wij ook belangrijk (kerst en oud en nieuw zijn wij gesloten)
Het streven om zo min mogelijk overuren te draaien, als toch gebeurd wordt dit gecompenseerd

Wij vragen van jou:
Gastvrij en stressbestendig (ook in de piekmomenten)
Sociaal en een echte teamspeler, maar ook zelfstandig kunnen werken
Neemt eigen initiatief
Representatief uiterlijk
Flexibel en geen 9-5 mentaliteit
Zelfstandig kunnen werken en meedenken met de dagelijkse gang van zaken
Het kunnen toepassen van de nieuwe HACCP regels
Netjes en geordend werken (we hebben tenslotte een open keuken)
Meewerken aan een goede verhouding personeelskosten en inkoop

Interesse?
Begint er bij jou iets te kriebelen tijdens het lezen van deze sollicitatie? Wil je werken in een professioneel en gemotiveerd team met gezellige collega’s?
Reageer dan snel middels onderstaand contactformulier of stuur je CV en motivatiebrief naar [email protected]

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Vandaag begint officieel het kreeften seizoen! 🦞 En uiteraard -niet geheel toevallig- staat vanaf vandaag deze te lekkere ‘Fruits de mer’ op ons menu! 🤤
Het komende zonnige weekend vraagt absoluut om een bubbeltje en deze zomerse schaal vol pareltjes uit de zee 🥂🦐🦀 Je kunt er al van genieten vanaf €30 per persoon -vanaf 2 personen-

Vrijdag 21 september is het nog één keer genieten van heerlijke muziek op het dak! Het wordt de laatste zomerse DAKdekkers van het seizoen waar MEER uitgenodigd is om het seizoen met een special af te sluiten!

DAKdekkers x MEER: Season Closing!