Sunset Beachbar Alphen

🔥 VACATURES BIJ SUNSET BAR & KITCHEN 🔥Werken op het mooiste plekje van Alphen aan den Rijn?Wij zijn op zoek naar een ambitieuze Souschef én een Zelfstandig Werkend Kok om ons geweldige team te versterken.

Bij Sunset Bar & Kitchen werk je in een compleet vernieuwde horecazaak met een prachtige open keuken, een Franse keuken met Aziatische twist, een unieke sfeer aan het water én een jong en ambitieus team.

⚠️ Ook mogelijk als tijdelijke functie voor 3 maanden.

✨ Wat wij bieden:• Goede arbeidsvoorwaarden• Werken in een gloednieuwe professionele keuken• Een enthousiast en gezellig team• Mogelijkheid om te sporten bij Bezemer Fitness voor slechts €10 per maand• Werken op een unieke locatie aan het water• Veel ruimte voor ontwikkeling en eigen inbreng

👨‍🍳 SOUSCHEFAls Souschef ben je de rechterhand van de Chef-kok en draag je mede verantwoordelijkheid voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Je bewaakt kwaliteit, stuurt het team aan en werkt actief mee op de vloer.

Werkzaamheden:• Aansturen en begeleiden van het keukenteam• Meedenken over menu’s en seizoensspecials• Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en efficiëntie• Bestellingen en voorraadbeheer• Vervangen van de Chef-kok bij afwezigheid

Wij vragen:• Ervaring als Souschef of ervaren Zelfstandig Werkend Kok• Leiderschap en stressbestendigheid• Passie voor koken en oog voor detail• Flexibele instelling (avonden/weekenden)

👨‍🍳 ZELFSTANDIG WERKEND KOKAls Zelfstandig Werkend Kok draai je zelfstandig jouw partie en zorg je voor kwalitatief sterke gerechten, van mise-en-place tot uitgifte.

Werkzaamheden:• Voorbereiden en bereiden van gerechten• Zelfstandig draaien van service• Meedenken over menu-ontwikkeling• Naleven van HACCP-richtlijnen• Schoon en georganiseerd houden van de werkplek

Wij vragen:• Afgeronde koksopleiding of relevante werkervaring• Zelfstandig, verantwoordelijk en gemotiveerd• Teamspeler met passie voor het vak• Flexibel inzetbaar

📩 Interesse?Stuur ons een berichtje of mail naar [email protected] en wie weet sta jij binnenkort te koken op het mooiste plekje van Alphen aan den Rijn