Tokwanrecipe

Note for bakers 💕

Khas buat adik adik yang baru nak terjun ke dunia membaking

kzu titipskan info jenis jenis gula yang ada

1. Gula icing
Biasa di gunakan untuk membuat biskut dan topping krim utk kek
Contoh krim cheese dan bcream
Untuk biskut tak perlu ayak
Untuk krim kek perlu di ayak

2. Gula halus
Biasa di gunakan utk membuat kek dan salutan pada donut
Lebih kasar dari gula castor

3. Gula castor
Lebih halus dari gula halus
Sangat sesuai utk membuat kek
kek akan menjadi lebih ringan dan gebu berbanding guna gula halus
Sesuai juga utk salutan pada donut

4. Gula merah lembut
Lebih di kenali sebagai brown sugar @ gula perang
Ada 2 jenis ( kasar & halus )
Biasa di gunakan utk membuat drop cookies dan kek kek tertentu

5. Gula melaka / kabung
Biasa di gunakan utk membuat kueh mueh

6. Gula kasar
Biasa di gunakan utk membuat kueh talam dan minuman

＃infountukyangbelumtahu