FaJa

🍰 Cara Buat Cream Kek Simple & Cantik

🧁 Bahan-Bahan:

500ml non-dairy whipping cream
2 sudu besar gula icing
1 sudu kecil esen vanilla (optional)

---

👩‍🍳 Cara Buat Cream Kek

1️⃣ Sejukkan whipping cream
Pastikan whipping cream simpan dalam peti ais dulu.
Lagi sejuk → lagi mudah jadi cantik & pekat.

---

2️⃣ Pukul guna mixer

Pukul guna mixer speed sederhana.
Mula-mula cream akan cair… lepas beberapa minit dia akan mula pekat.
---

3️⃣ Masukkan gula icing

Masukkan gula icing & vanilla.
Sambung pukul perlahan.
---

4️⃣ Pukul sampai jadi peak

Bila angkat mixer: ✔️ Cream tak jatuh
✔️ Bentuk tajam
✔️ Nampak smooth & fluffy

Maksudnya cream dah siap 😍
---

⚠️ Penting!

❌ Jangan overmix
Kalau pukul terlalu lama → cream pecah & berbiji.
---

💡 Tips Cream Cantik & Stabil

✅ Mangkuk mixer simpan dalam peti ais dulu
✅ Guna whipping cream yang sejuk
✅ Kalau cream lembik → masuk peti ais 10 minit
✅ Deco dalam bilik aircond lagi mudah
---

🎂 Nak guna untuk:

✔️ Sapuan kek
✔️ Deco birthday cake
✔️ Rosette piping
✔️ Cupcake
✔️ Dessert box

Memang sesuai untuk beginner belajar deco kek 🥰