Kuih Muih Aneka

KEK DURIAN
5biji telur
250g tepung naik sendiri(tpung kek)
180g gula halus
1sudu besar overlet
1sudu kecik baking powder
1sudu kecik asen vanila
1cwn isi durian
50ml susu cair
2sudu besar susu a
7sudu besar minyk masak
Isi durian utk hiasan di ats
Loyg 8 inci
Kertas minyk

Cara2
Pukul telur smpai kembng pas tu masukan gula,overlet,susu pekat pukul lg smpai debating masukan tepung dgn baking powder pukul sebati last skali masukan minyk pukul dgn senduk kayu kaedah kaub balik bakar suhu 150 1jam

Credit: Siti Aisyah sitiaisyah
Resepi Sedap Viral Resipi Sedap Resepi Kuih Muih Resepi Orang Kampung Jom Belajar Buat Kuih Muih Kek Lapis Sarawak Kuih Muih Aneka Aneka Resepi Kek & Biskut Raya

KEK DANGDUT CHEESE

Kek ni sedap giler.. orang mengidam jangan tengok ! Nanti terliur.. yang jenis penyabar je akan berjaya buat kek ini.. haha.. yang tak sabar dengar lagu dangdut je la.. sebab apa kena sabar ?? Tengok berapa lama nak tunggu kek ni siap masak... baca sampai habis dulu ya 😂

Bahan Dangdut:

10biji telur Gred A
500gram Butter
480gram sekaya
100gram tepung gula (gula icing/gula pasir yg diblend halus)
200gram susu pekat
400gram horlick
500gram susu tepung full cream
1 penutup botol esen vanilla
Pewarna Coklat

Bahan Cheese:

600gram Cream cheese
3biji telur gred A
100gram tepung gula
30gram tepung pau
1sudu mkn jus lemon

Cara2 Dangdut :

Butter+gula pukul hingga kembang. Masukkn telur 1 per 1+esen vanilla+susu pekat+sekaya gaul rata+ horlick gaul rata+susu tepung gaul hingga sebati+pewarna dan dibahagi 2.

Cara2 Cheese :

Cheese+gula pukul kembang+telur 1per 1 rata+jus lemon+tepung gaul sebati.

Cara Masak :

Lapisan pertama dangdut kukus selama 1 jam lebih hingga masak.
Kemudian lapisan cheese 1 jam.
Lapisan terakhir dangdut 1 jam lebih hingga masak.

Guna acuan 10x10.😊
Selamat mencuba🤗🤗.

Kredit : Deqzah Faizah
Menu Kampung
Resepi Sedap Viral Resipi Sedap Resepi Kuih Muih Resepi Orang Kampung Kek Lapis Sarawak Aneka Resepi Kek Lapis Sarawak Resepi Kuih Muih

RESEPI TALAM KELADI
(LOYANG 8 INCHI)

Bahan-bahan :
11/2 cawan santan cair
11/2 cawan santan pekat
Pes keladi
Pewarna ungu
1sdk grm
Sebatikn dahulu bhn diatas
Msuk dlm bkender

Panaskan kukusan
Sapu loyg dgn minyk. Lapik plastik.. Nanti senang nk keluarkan talam ni

Bhn utk lapisan bwh :
Msuk dlm blender santan
1cwn gula castor
1cwn tepung gandum
2sdm tepung ubi
Msuk dlm Blend.
Blend semua
Tapis msuk periuk.

Cara-cara :
Msk sekejap ats api sederhana
Bgi suam2 kuku je adunan. Angkat
Tuang dlm loyang
Kukus 25minit

*Sementara nk tunggu lapisan bwh msk,sediakan bhn utk lapis atas Lapisan atas.*

Bahan untuk lapisan atas :
1cwn tepung beras
11/2vwn santan pekat
11/2cwn santan cair
1sdk garam

Cara-cara :
1.Sebatikn semua bhn.
2.Tapis msuk periuk msk atas api sederhana.
3.Dah nk pekat tutup je api
4.Sblm nk tuang atas lapisan. Garis2 kn lapisan ungu, dahulu sblm tuang lapisan atas Kukus 25minit.
5.Pastikn air kukusan x menitik atas kuih.
Angkat dan lap 7 minit sekali.. Tudung kukusan
Siap..
6.Sejuk baru senang nk potong
Menu Kampung
Resepi Sedap Viral Resipi Sedap Resepi Kuih Muih Resepi Orang Kampung Jom Belajar Buat Kuih Muih Kuih Muih Aneka Resepi Kuih Muih

RESEPI BUBUR CANDIL

Bahan doh candil :
2 cawan tepung pulut
1 cawan air
Sedikit garam
Pewarna pilihan

Cara memasak :
1. Satukan semua bahan dan uli sampai jadi doh.
2. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian dan warnakan mengikut warna pilihan.
3. Sementara menguli doh, didihkan air dalam periuk.
4. Cubit doh dan bulatkan. Kemudian masukkan ke dalam periuk. Biarkan hingga timbul. Bila doh timbul, maksudnya ia telah masak. Tak perlu dikacau.
5. Angkat doh dan letak dalam air sejuk supaya tidak melekat. Ketepikan.

Bahan kuah santan manis :
4 cawan air
2 ketul gula melaka
2 cawan santan
1 1/2 sudu makan tepung jagung (bancuh dengan sedikit air)
2 helai daun pandan

Cara memasak :
1. Masukkan air, gula melaka dan simpulan daun pandan ke dalam periuk. Masak sehingga gula melaka larut.
2. Masukkan santan dan secubit garam untuk menaikkan rasa lemak santan. Masak sehingga mendidih.
3. Seterusnya masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah.
4. Rasa kuah, jika kurang manis, boleh tambah gula merah @ gula pasir.
5. Masukkan doh tepung.

Siap dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resepi : Norasikin Termizi
Menu Kampung
Resepi Sedap Viral Resipi Sedap Resepi Kuih Muih Resepi Orang Kampung Jom Belajar Buat Kuih Muih Kuih Muih Aneka