D Bluekar Cafe

D Bluekar Cafe

Share

NASI AYAM

BAHAN2 REBUSAN AYAM:
πŸ—6 keping chicken leg quarter
πŸ—Air secukupnya
πŸ—Batang daun bawang
πŸ—3 inci halia ditumbuk
πŸ—9 ulas bawang putih ditumbuk
πŸ—2 kiub ayam
πŸ—1 sdb garam

Rebus ayam hingga masak.. Angkat dan ketepikan..

BAHAN2 PERAPAN AYAM:
πŸ§‚1/2 cawan sos tiram
πŸ§‚1/2 cawan kicap cair
πŸ§‚2 sdb kicap pekat
πŸ§‚3 sdb madu
πŸ§‚1 sdb halia kisar
πŸ§‚1 sdb bawang putih kisar

Kacau sebati dan sapu pada ayam..
Ayam digoreng dalam air fryer selama 10minit dengan suhu 200c

BAHAN2 SOS KICAP:
πŸ₯„Lebihan sos perapan ayam
πŸ₯„Air secukupnya
πŸ₯„1 sdk tepung jagung yang dibancuh dgn air
πŸ₯„ 1 sdk minyak bijan

Cara2 boleh rujuk di videoπŸŽ₯

BAHAN2 UNTUK NASI:
🍚4 cawan beras basmathi (dicuci bersih)
🍚4 sdb margerin
🍚2 batang kayu manis
🍚4 kuntum bunga lawang
🍚6 biji buah pelaga
🍚2 sdb bawang putih kisar
🍚2 sdb halia kisar
🍚2 helai daun pandan
🍚1 sdk serbuk kunyit 
🍚6 cawan air rebusan ayam

Tumis semua bahan diatas.. kemudian masukkan kedalam rice cooker ingin dimasak.. Nasi sedia dimasak seperti biasa..

BAHAN2 SOS:
🌢️7 tangkai cili merah
🌢️10 tangkai cili api merah
🌢️1 inci halia
🌢️5 ulas bawang putih
🌢️3 sdb cuka
🌢️1 cawan air rebusan
🌢️Garam gula secukup rasa

Kisar semua bahan diatas dan masak hingga mendidih

#nasiayamkakt #nasiayamhainan 
#malaysiancook #instafood 
#homecooked #homecooking 
#laukkampung #masakanmelayu 20/01/2025

NASI AYAM BAHAN2 REBUSAN AYAM: πŸ—6 keping chicken leg quarter πŸ—Air secukupnya πŸ—Batang daun bawang πŸ—3 inci halia ditumbuk πŸ—9 ulas bawang putih ditumbuk πŸ—2 kiub ayam πŸ—1 sdb garam Rebus ayam hingga masak.. Angkat dan ketepikan.. BAHAN2 PERAPAN AYAM: πŸ§‚1/2 cawan sos tiram πŸ§‚1/2 cawan kicap cair πŸ§‚2 sdb kicap pekat πŸ§‚3 sdb madu πŸ§‚1 sdb halia kisar πŸ§‚1 sdb bawang putih kisar Kacau sebati dan sapu pada ayam.. Ayam digoreng dalam air fryer selama 10minit dengan suhu 200c BAHAN2 SOS KICAP: πŸ₯„Lebihan sos perapan ayam πŸ₯„Air secukupnya πŸ₯„1 sdk tepung jagung yang dibancuh dgn air πŸ₯„ 1 sdk minyak bijan Cara2 boleh rujuk di videoπŸŽ₯ BAHAN2 UNTUK NASI: 🍚4 cawan beras basmathi (dicuci bersih) 🍚4 sdb margerin 🍚2 batang kayu manis 🍚4 kuntum bunga lawang 🍚6 biji buah pelaga 🍚2 sdb bawang putih kisar 🍚2 sdb halia kisar 🍚2 helai daun pandan 🍚1 sdk serbuk kunyit 🍚6 cawan air rebusan ayam Tumis semua bahan diatas.. kemudian masukkan kedalam rice cooker ingin dimasak.. Nasi sedia dimasak seperti biasa.. BAHAN2 SOS: 🌢️7 tangkai cili merah 🌢️10 tangkai cili api merah 🌢️1 inci halia 🌢️5 ulas bawang putih 🌢️3 sdb cuka 🌢️1 cawan air rebusan 🌢️Garam gula secukup rasa Kisar semua bahan diatas dan masak hingga mendidih #nasiayamkakt #nasiayamhainan #malaysiancook #instafood #homecooked #homecooking #laukkampung #masakanmelayu

Photos from D Bluekar Cafe's post 19/03/2020

KAWASAN DELIVERY
πŸ“Œ TAMAN GURU
πŸ“Œ TAMAN TAS
πŸ“Œ KG BELUKAR
πŸ“Œ KG PERMATANG BADAK
πŸ“Œ INDERAPURA
πŸ“Œ INDERASEMPURNA

-kedai tutup-
-cas dikenakan mengikut tempat -

03/05/2019

MASAKAN PANAS DI D BLUEKAR DH PUN DIBUKA !!!! MASAKAN NYA SEDAP YANG AMAT RUGI KLAU TK CUBA TAU !!! DARI MASAKAN MELAYU LE MASAKAN THAILAND SEMUA ADA HEHE HARGA PUN MURAH MURAH JE !!!😍😍😍

Photos from D Bluekar Cafe's post 27/03/2019

Jom makan tgh hari kat D Bluekar Cafe πŸ˜‹

26/03/2019

Pagi ni korang makan apa ?

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Kuantan?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Category

Telephone

Website

Address


Pt49688, Jalan Gambang, Taman Guru
Kuantan
25150

Opening Hours

Monday 08:00 - 16:00
Tuesday 07:00 - 16:00
Wednesday 07:00 - 16:00
Thursday 07:00 - 16:00
Friday 07:00 - 16:00
Saturday 08:00 - 16:00
Sunday 08:00 - 17:00