Q Cup Teaching Lab
09/05/2026
📣SCA國際認證咖啡課程開始招生了!
今年我們再次邀請台灣咖啡名師 - 蔡治宇老師蒞臨吉隆坡授課,為大家帶來兩個不同的咖啡證照課程。把握機會,趕快報名吧!
1️⃣SCA咖啡烘焙課(初中級)
日期:7月28-31日(4天)
時間:10am - 5pm
2️⃣SCA咖啡師課程(初中級)
日期:8月02-05日(4天)
時間:10am - 5pm
31/12/2025
2025年九月分別舉辦了兩場SCA證照課程
① CVA咖啡價值評估課
② SCA感官課程
收穫滿滿
期待新的一年
繼續為大家帶來更多咖啡課程!
07/08/2025
📣SCA國際認證咖啡課程開始招生喔!
今年九月我們再次邀請台灣咖啡名師 - 蔡治宇老師蒞臨吉隆坡授課,為大家帶來兩個不同的咖啡證照課程:
1️⃣CVA咖啡價值評估課
2️⃣SCA感官課
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全球咖啡業界備受推崇且引以為傲的專業咖啡品鑑師課程 -- CQI Q Grader 系統即將在今年十月退出感官教育領域,取而代之的是SCA CVA咖啡價值評估課!想要成為新一代SCA Q grader的話,就要透過參加SCA感官課和CVA課程了。如果您已經擁有Q grader 證照,無論是逾期或需要更新的話,都可以透過參加本次CVA課程得以延續/激活。
想要了解更多說明,請聯絡我們喔!
Q CUP TEACHING LAB
Whatsapp: 60321130320
下面為大家介紹本次咖啡證照課程資料:
1️⃣【CVA咖啡價值評估】
課程作為新推出的咖啡評量方式,使用四種不同的方式評估咖啡價值,包含情感性、描述性、綜合評估與外在屬性,讓咖啡品質的好壞不只是由分數來顯示,而是包含產地、風土與莊園故事,學習CVA與現今各項競賽評鑑方式接軌。
🎖️課程結束並通過測驗,將得到由SCA發給之CVA授課證書。
2️⃣【SCA感官課程(初中階)】
對於具備杯測經驗,並希望提升自身感官技能和豐富相關學科知識的個人來說,是一門理想的課程。 本課程涵蓋主題內容廣泛,包括味道和香氣的生理知識;各類感官分析測驗、咖啡杯測的組織管理;咖啡屬性的多樣性;SCA 風味輪和WCR 感官字典的使用;以及感官分析小組和感官分析的實施。
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1️⃣【CVA咖啡價值評估】
上課日期:9月13日 - 14日
2️⃣【SCA感官課程(初中階)】
上課日期:9月16日 - 19日
上課時間:10am - 5pm
上課地點:Q Cup teaching lab (Jln Imbi, KL)
🚨//兩個課程一起報名即可獲得九折優惠!//🚨
📣報名與詳情:
Whatsapp 60321130320
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講師介紹:
蔡治宇 | 台灣達文西咖啡 創辦人
.Q Arabica Grader 課程教官
.Q Grader
.SCA/CQI/CC/IIAC等多國協會專業教育認證/教官
.多所台灣大專院校聘任咖啡講師
.華文雜誌書籍專欄採訪咖啡相關特約作者
.台灣咖啡產業策略聯盟行銷推廣組組長
.台灣咖啡發展協會理事長
.WCRC 世界盃咖啡烘焙大賽技術評審
.Toper盃咖啡烘焙賽評審長
.國際烘焙咖啡大師賽馬來西亞區評審長
.豐潤盃咖啡烘焙賽冠軍
.台灣COE烘焙團隊首席烘豆師
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| Tuesday | 09:00 - 17:00 |
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