Tyara Rome

Suami mengidam daging bakar Danok
Tq tuan punya resepi 🥰
Saya bakar guna pan je 🥰

Edit:

Bahan perapan daging:-perap semalaman
-Daging ½kilo
-1 sb sos ikan
-2 sb Sos tiram
-3 sb gula perang
-1 sk lada hitam
-Sedikit minyak
-Serbuk cukup rasa 2 sudu

Bahan sos:-
-Akar daun ketumbar
-Daun ketumbar
-1sb Beras(sangaikan dulu& tumbuk)
-2 ulas bwg putih
-2 sb Sos ikan
-2 biji limau nipis
-2 sb gula perang
-5 tangkai cili padi
-2 sb sos cili
-2 sb sos tiram
-1 Bawang besar (hiris nipis)

Cara2:-
SOS
-Tumbuk akar daun ketumbar & bwg putih &cili padi smpai lumat
-Masukkan sos ikan,gula melaka,gula perang,beras yg disangai(ditumbuk),perahan limau nipis
-Masukkan sos cili,sos tiram
-Masukkan daun ketumbar yg dipotong
-Masukkan bwg besar yg dipotong tadi
-masukkan garam sikit.

cara2 daging :
-perap semalam
-bakar dalam suhu 150 selama 20minit/30minit
Kredit : Faizzah Razmi

Nak resepi tak😂😂😂

Bilis segenggam

Cili padi (ikut kepedasan masing)

Cili hijau

Cili merah

Limau kasturi

Goreng sekejap bilis dgn cili..blend kasar je.nak menumbuk pun boleh...lpas tu perah limau kasturi..tak payah letak garam da..bilis da masin..kulit limau tu sy potong2 gaul skli.