Buildup Nutrition Bio-Food

BNB 来送祝福，
祝你万圣节日快乐
Happy Halloween 🎃

Organic Pumpkin seed oil

Happy Mid-Autumn Festival! May the round moon bring you a happy family and a successful future.

Nutrition Bio Food

健康小知識
【 #米麹 #學名 Aspergillus oryzae #】

近來營養學家非常推崇發酵食物的好處，米麴是以米為基底進行麴菌發酵後的產物。而日本還很流行麴水「Koji Mizu」或是米糀（Koji）、麴茶的米麴食品。米麴如麴水這樣的產品，對人體有多面向的好處。顧名思義，米麴提供消化酵素因為米麴在發酵過程中，會分泌出許多澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶等等消化酵素，因此對於健胃整腸、幫助消化具有相當的幫助，現在人普遍因為大魚大肉造成飲食不均衡、消化不良是常見的狀況，因為米麴具保健的機能又不含酒精，所以被視為很健康的食品及飲品。所以米麴或是米麴酵素在日本相當受到歡迎.


~摘自网络

余生与🦠

世卫：冠病不断变种 或永不消失 世界卫生组织表示，冠病病毒持续在世界各地发生变异，因此要想根除它的希望越来越渺茫，冠病病毒可能永远都不会消失。...

#知识图
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米麴的好处