IVY LOW

你是否曾被那一口外脆内软、带着天然麦香与微酸风味的天然酵母面包所吸引？
想亲手制作属于自己的健康面包，却不知从何开始？
这一次，我们带你从零开始，走进天然酵母的世界 🌾

💥💥课程亮点：
*提供欧包的食材
*提供天然酵母
*喂养天然酵母技术
*如何照顾维持酵母种
*挑选适合制作欧包的面粉
*欧包实作步骤
*学习面团手法（折叠 / 发酵 / 整形）
*欧包割花艺术
*烘烤出外脆内软的欧式面包
*破解常见失败原因（不发、过酸、塌陷等）
*课后加入学习群组，持续学习与交流
*课后可以重复看天然酵母欧包制作视频

👩‍🍳 适合对象
烘焙初学者
想进阶面包技巧的爱好者
注重健康饮食的你

🥖 你将带走
✔ 成品面包
✔ 完整配方与操作笔记
✔ 回家也能复刻的信心与技巧

指导老师：Ivy Low
课程日期 :14/6/26
时间：9am-6pm
地点：待定（PJ 地区）
学费：私讯
欢迎询问：
whatsapp 010-220 3729

#美味风采



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#烘焙实体课程