Aladdin.com

Cuti-Cuti Malaysia 2022 - Menemui Semula @Aina Abdul lagu baharu Cuti-Cuti Malaysia dan TEMUI SEMULA destinasi-destinasi yang mengamit memori. PENYANYI ...

SAMBAL BELACAN

6 biji limau kasturi (buang biji)
50 g belacan yang telah di bakar
3 biji cili merah + 1 biji cili hijau
8 biji cili padi hijau
25 biji cili padi merah
100 ml air asam jawa pekat
Masukkan sedikit gula dan garam
( kisar kasar bahan2 )

*Nak buat banyak untuk buat stok boleh tambah bahan2 tu

*Bakar belacan sekejap supaya sambal kita lebih beraroma

*Guna asam jawa yg dibancuh dgn air suam.petua supaya sambal belacan tahan lama

*Limau kasturi yg dikisar bersama kulit (buang biji) sambal lebih wangi dan sedap

*Tinggalkan beberapa biji cili api yang masih bertangkai..petua supaya tidak sakit perut makan sambal

Resepi & foto : Nurulain Insyirah

Lauk paling d gemari dlm umah akk..sambal ayam goreng garing..😎
Resepinya ringkas je...
Bahan:
Ayam-bersihkan ..potong kecik dan goreng garam kunyit
*2 biji lada besar @ cili masak
*10-15 biji cili padi
*2 biji bwng besar
*3 ulas bwng putih
*sedikit belacan(x nk pun x pe)
2 sudu kicap manis
Garam n perasa
1 biji bwng besar-hiris bulat
Tomato ceri
Cara:
Mesin kasar bhn bertanda *
Tumis bhn mesin hingga garing
Masukkan garam n perasa
Masukkan kicap manis
Masukkan ayam yg siap d goreng td
Kacau rata n masukkan bwng hiris dan tomato ceri ..
Siap!!!

credit : Mazliza Ahmad‎

Cara untuk membuat Sambal Belacan Terlajak sedap. – MY Resepi Sambal belacan ni saya olah resepinya macam ala-ala resepi bonda rozita. Memang sangat sedap dan membuka selera kami sekeluarga. Semalam ada tengok video dekat page bonda rozita. Perrghhh sedap! Tak pandang dah asam podeh dekat periuk tu.