Selera Tok Kedah

🕹Sedikit petua sebelum membeli ayam..

Panduan sebelum beli ayam. Kalau nak beli ayam, beli ayam yang bontot PUTIH

🖱Bontot putih - Ayam diproses selepas ayam betul-betul mati.

🎈Bontot merah - Ayam diproses sebelum ayam itu mati, contoh cabut bulu masa masih hidup.

📫Bontot biru - ayam yang sudah mati baru sembelih (bangkai).

-Info Dari Orang Yang Bekerja Sebagai Penyembelihan Ayam di Pusat Proses Ayam.

Kalau pilih ayam yang siap dipotong pilihlah ayam bulat atau bahagian-bahagian ayam tak ada tanda lebam atau kebiruan kerana ayam yang ada tanda tersebut memang ayam mati sebelum disembelih..

-Ini juga info dari pekerja di pusat penyembelihan ayam dan disahkan oleh k/kakitangan Veterinar.