MACAFE

Los alimentos altos en grasa, tales como aceites y frutos secos, a menudo tienen una mala reputación. sin embargo, tienen numerosas propiedades para la salud y pueden proporcionar varios beneficios. Una de estas grasas es el aceite de nuez de macadamia.
Más grasas monoinsaturadas
El aceite de oliva es bien conocido por su alto contenido de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, pero el porcentaje del aceite de nuez de macadamia es aún mejor, con un peso de 85 por ciento. También contiene una alta cantidad de ácido oleico, un tipo particular de grasa monoinsaturada que puede reducir los niveles de triglicéridos,

Relación óptima Omega
La proporción de ácidos grasos esenciales en el aceite de nuez de macadamia esta perfectamente equilibrado.

Seguro y Estable
Dos veces se pasan de excelentes los beneficios del aceite de nuez de macadamia y son su punto de ahumado y la estabilidad. Debido a su bajo contenido en grasas polinsaturadas, puede ser mantenido durante varios años (ningún otro aceite vegetal tiene larga vida como el de macadamia).
y tiene un alto punto de ahumado, por lo que es bueno para cocinar a altas temperaturas sin que llegue a quemarse. Cocinar el aceite con un bajo punto de ahumado se corre el riesgo de desnaturalización de la grasa,

Las comidas con aceite de Macadamia.
Aparte de los beneficios potenciales para la salud, uno de los mejores puntos de venta de aceite de nuez de macadamia es su sabor a nuez, ligeramente dulce, que hace una buena adición a los productos horneados saludables,