Spa Cenit

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Agua de Cuaresma 🍓🥬✨
También conocida como agua de obispo o agua de lechuga, una bebida tradicional, fresca y deliciosa perfecta para esta temporada.

📝 Preparación

Vamos a licuar un betabel crudo sin cáscara con suficiente agua para que se pueda licuar fácilmente. Reservamos.

Ahora vamos a picar:
• Media manzana verde en cuadritos
• 4 fresas en cuadritos
• 1 naranja en rodajas
• 1 plátano entero en rodajas

Desinfectamos también un pedacito de lechuga bola (aproximadamente un cuarto de lechuga).

De manera opcional, puedes agregar ½ taza de cacahuate natural. Mucha gente lo usa, aunque yo normalmente no se lo pongo.

El otro betabel lo vamos a pelar y rallar finamente.

En una jarra grande agregamos:
• Mucho hielo
• Toda la fruta y la lechuga picada
• El betabel rallado
• Los cacahuates (opcional)

Después incorporamos el betabel licuado junto con 2½ a 3 litros de agua.

Endulzamos al gusto, mezclamos muy bien y servimos con bastante hielo.

🥤 Y listo… a disfrutar esta deliciosa Agua de Cuaresma, refrescante, tradicional y llena de sabor.

💬 ¿Tú cómo la conoces?
¿Agua de Cuaresma, agua de obispo o agua de lechuga?

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