El Reparo Hgo

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FAJITAS DE ARRACHERA
INGREDIENTES
-½ k de tortillas de maíz
-800 g de arrachera
-1 taza de jitomate (puede ser cherry)
-1 cebolla fileteada
-1 pimiento rojo en tiras
-5 cdas. de aceite
-1 taza de hojas de cilantro

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The Mendoza Café | ARENA Restaurante | Rueda Madera

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BOTANA DE CHORIZO ARGENTINO
INGREDIENTES
250 g de Chorizo Argentino de El Reparo picado
½ taza de frijoles negros cocidos
½ jitomate picado
½ cebolla picada
1 chile serrano en rodajas
¼ taza de cilantro picado
1 taza de queso mozzarella rallado
1 taza de queso cheddar rallado
1 taza de queso Oaxaca picado
(Puedes sustituir los quesos por tus favoritos para fundir)

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INOCUIDAD ALIMENTARIA, ¡TÚ! ¿LAVAS BIEN TUS UTENSILIO?
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