Casa Nimbo

No hay regalo más bonito que algo hecho con intención 💐

Este Día de las Madres en Casa Nimbo, arma tu ramo del flower bar de para mamá y acompáñalo con su café favorito + bagels recién hechos. 💚

Lugar: Casa Nimbo, Saltillo
Fecha: 9 y 10 de mayo
Hora: desde las 9 am
NO RSVP

Nos vemos en Casa Nimbo!

Our current espresso comes from Ixhuacán de los Reyes — Finca Fátima, a third-generation family project.

Harvested at peak ripeness, fermented in water for 16 hours and slowly dried on African beds, this washed coffee is all about clarity and balance.

The result: a juicy cup with notes of sweet citrus, plum and toasted nuts, finishing with hints of walnut and maple, ideal for milk drinks.

Origin: Veracruz, México
Varieties: Typica, Marsellesa, Garnica
Process: Washed

lo viral hoy en casa nimbo: nuestro mango matcha 💚🥭🥥 compota de mango hecho en casa, matcha ceremonial y cold foam de coco, tienes que probarlo yaaaaa! 😌

Tonight, we romanticize everything ♡

Para el listening party de Olivia Dean, creamos una bebida que sabe a ese feeling: suave, dulce y un poquito nostálgico. Latte con lavanda, cold foam de fresa, pétalos de rosa y música que se queda contigo. Una experiencia para tomarse, no solo escucharse.

Nuestro Lavender Bloom Latte está ya disponible por tiempo limitado — solo este mes.

See you tonight at Casa Nimbo en el listening party! 💚

un panqué de limón con semillas de amapola de Casa Nimbo y se te reinicia la vida. 💚

SPRING MENU is here at Casa Nimbo 🌸! edición limitada por nuestros baristas.

cinnamon latte (con canelitas) x Liz
mango matcha con cold foam de coco x Salma
banana bread latte x Iván
strawberry matcha x Sofi

todo hecho con compotas naturales, hechas en casa. 💚

pronto conocerás las historias detrás de cada bebida, ven a probarlas mientras estén!